Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Кексы со сливой, грушей и грецкими орехами

offline

14.09.22

Любите фруктовую выпечку? Если да, тогда этот рецепт для вас. Готовые кексы получаются влажными, сочными и ароматными, отлично держат форму и являются идеальным угощением к сладкому столу, как в теплом, так и в холодном виде. Выбирайте сочную твердую грушу и сливы.

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Кексы со сливой, грушей и грецкими орехами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 140 г.
сахарный песок — 75 г.
молоко — 70 мл.
растительное масло — 50 мл.
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1/4 пакета
слива — 4 шт.
груши — 1/2 шт.
грецкие орехи — 6 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2.

Яйца разбить в миску, всыпать сахарный песок.

ШАГ 3.

Влить растительное масло.

ШАГ 4.

Влить молоко.

ШАГ 5.

Всыпать разрыхлитель.

ШАГ 6.

Все как следует перемешать.

ШАГ 7.

Всыпать муку.

ШАГ 8.

Перемешать.

ШАГ 9.

Сливу и грушу нарезать мелким кубиком.

ШАГ 10.

Выложить фрукты в миску, перемешать.

ШАГ 11.

Форму для кексов смазать растительным маслом.

ШАГ 12.

Разлить тесто по формочкам.

ШАГ 13.

В каждую формочку положить по половинке грецкого ореха.

ШАГ 14.

Поставить форму с кексами в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 40 минут.

ШАГ 15.

Готовые кексы остудить в форме, аккуратно извлечь их. Посыпать сахарной пудрой.

ШАГ 16.

Подать кексы к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Кексы с ревенем	Шоколадный фондан	Кекс с яблоками
Кекс с цукатами	Мраморный кекс	Кекс со смородиной