Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Кексы с тыквой и бананами



online
28.11.24
Кексы с тыквой и бананами понравятся абсолютно всем, взрослым и детям, ведь это очень ароматная и вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления понадобятся тыквенное пюре, банан, мука, яйца, сахар, растительное масло, сода и корица с ванильным сахаром. Эти пряности придают десерту особый зимний аромат. Тесто готовится просто: все ингредиенты смешиваются до однородности. Важно не перебивать массу, чтобы кексы получились воздушными. Для выпечки используем специальные силиконовые или металлические формочки в виде елочек. Их следует слегка смазать маслом перед заполнением тестом. Выпекание занимает около 20–25 минут при температуре 180°C. Рецепт рассчитан на одну силиконовую форму и форму для кекса. Кексы с тыквой и бананами станут ярким акцентом вашего стола, подарив тёплые эмоции всем гостям. Это идеальный способ сочетать здоровье и эстетику в одном блюде!
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: перекус, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

Кексы с тыквой и бананами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • тыква очищенная — 200 г.
  • бананы — 1 шт.
  • мука — 250 г.
  • яйца — 2 шт.
  • сахарный песок — 100 г.
  • растительное масло — 30 г. + для смазки формы
  • корица молотая
  • ванильный сахар — 1 пачка
  • сода — 10 г.


Способ приготовления:

Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.
Тыкву нарезать кубиком, положить в чашу блендера.
ШАГ 2.

Тыкву нарезать кубиком, положить в чашу блендера.
Измельчить в однородное пюре.
ШАГ 3.

Измельчить в однородное пюре.
Банан нарезать мелким кубиком.
ШАГ 4.

Банан нарезать мелким кубиком.
Яйца разбить в миску.
ШАГ 5.

Яйца разбить в миску.
Выложить пюре из тыквы.
ШАГ 6.

Выложить пюре из тыквы.
Выложить кубики банана.
ШАГ 7.

Выложить кубики банана.
Влить растительное масло.
ШАГ 8.

Влить растительное масло.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 9.

Всыпать сахарный песок.
Всыпать ванильный сахар.
ШАГ 10.

Всыпать ванильный сахар.
Все перемешать.
ШАГ 11.

Все перемешать.
Всыпать соду.
ШАГ 12.

Всыпать соду.
Всыпать муку.
ШАГ 13.

Всыпать муку.
Всыпать молотую корицу, все перемешать в однородную массу.
ШАГ 14.

Всыпать молотую корицу, все перемешать в однородную массу.
Формочки для кексов смазать растительным маслом.
ШАГ 15.

Формочки для кексов смазать растительным маслом.
Заполнить формочки тестом.
ШАГ 16.

Заполнить формочки тестом.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 35-40 минут.
ШАГ 17.

Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 35-40 минут.
Остудить кексы в форме, аккуратно извлечь и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 18.

Остудить кексы в форме, аккуратно извлечь и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться