Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Кексы с черной смородиной и семенами тыквы

offline

11.08.22

Захотелось чего-то сладенького, но не вредного, а легкого и полезного! Предлагаем вашему вниманию домашнюю выпечку на быструю руку. Кексы с черной смородиной приготовить очень просто, а все ингредиенты обязательно найдутся на вашей кухне. Ягоды сейчас лучше всего использовать свежие, а если нет такой возможности готовьте с замороженной смородиной. Размораживать предварительно смородину не нужно. Рецепт подойдет тем. кто следит за своим здоровьем. Если у вас сладкая ягода, количество сахара можно уменьшить. Из данного количества теста получается 6 порционных кексов и один небольшой кекс в форме для хлеба размером 10 см.x 21.5 см.

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, на даче, для выходного дня
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Кексы с черной смородиной и семенами тыквы

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

молоко — 200 мл.
растительное масло — 5 ст. л. в тесто + для смазки формы
яйца — 1 шт.
сахарный песок — 160 г.
сода — 1 ч. л.
мука — 260 мл.
черная смородина — 200 г.
семена тыквы — жареные 1 горсть

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Молоко перелить в миску.

ШАГ 2.

Влить растительное масло.

ШАГ 3.

Вбить яйцо, перемешать.

ШАГ 4.

Всыпать сахарный песок.

ШАГ 5.

Всыпать разрыхлитель, перемешать.

ШАГ 6.

Всыпать муку, еще раз перемешать.

ШАГ 7.

Добавить ягоды смородины.

ШАГ 8.

Перемешать ложкой.

ШАГ 9.

Форму для кексов смазать растительным маслом.

ШАГ 10.

Вылить тесто. Сверху кексы посыпать измельченными семенами тыквы.

Поставить противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

ШАГ 11.

Поставить противень в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

ШАГ 12.

Извлечь форму с кексами из духовки, остудить.

ШАГ 13.

Кексы извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой. Подать к столу. Приятного аппетита.

ШАГ 14.

И немного красоты в ленту.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Мраморный кекс	Апельсиновый рождественский кекс	Полезный кекс: без масла и сахара
Кекс с цукатами	Рождественский кекс "Елочка"	Кекс с яблоками

Отзывы