Кексы на сметане
1
Приготовить домашнюю выпечку очень просто. Вот, например, кексы на сметане, самый простой рецепт по которому сможет приготовить вкусную выпечку даже начинающий кулинар. Соедините все ингредиенты, разлейте тесто по формам и отправьте в разогретую духовку. Остудите горячую выпечку и подайте ее к столу. Будет вкусно, обещаем!
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мука — 200 г.
- сахарный песок — 150 г.
- сметана 20% — 100 г.
- растительное масло — 50 мл.
- яйца — 2 шт.
- сода — 1/2 ч. л.
- мандарины — 1 шт.
- ягоды
- растительное масло — для смазки формы
- сахарная пудра
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все ингредиенты.
Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2.
Яйца разбить в миску.
Яйца разбить в миску.
ШАГ 3.
Влить сметану.
Влить сметану.
ШАГ 4.
Влить растительное масло.
Влить растительное масло.
ШАГ 5.
Выжать сок мандарина.
Выжать сок мандарина.
ШАГ 6.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 7.
Все как следует перемешать.
Все как следует перемешать.
ШАГ 8.
Соду всыпать в муку, перемешать.
Соду всыпать в муку, перемешать.
ШАГ 9.
Соединить муку с жидкой основой, перемешать.
Соединить муку с жидкой основой, перемешать.
ШАГ 10.
Смазать формочки для кексов растительным маслом.
Смазать формочки для кексов растительным маслом.
ШАГ 11.
Разлить тесто по формочкам.
Разлить тесто по формочкам.
ШАГ 12.
В половину теста по желанию можно добавить свежие ягоды или изюм.
В половину теста по желанию можно добавить свежие ягоды или изюм.
ШАГ 13.
Поставить формочки в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40 минут до полной готовности. Готовность проверить с помощью деревянной шпажкой.
Поставить формочки в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40 минут до полной готовности. Готовность проверить с помощью деревянной шпажкой.
ШАГ 14.
Готовые кексы извлечь из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой.
Готовые кексы извлечь из формы, остудить, посыпать сахарной пудрой.
ШАГ 15.
Подать кексы к столу. Приятного аппетита!
Подать кексы к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Салат "Осьминожка"
Салат "Черный кролик"
Селедка под шубой
"Наполеон" из крабовых палочек
Рулет из лаваша
Хлебный рулет с сыром