Картошка с курицей
offline
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.
- куриные окорочка — 2 шт.
- розмарин — 1 веточка
- соевый соус — 3 ст. л.
- красная паприка сладкая — 1 ч. л.
- куркума — 1 щепотка
- оливковое масло — 2 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель помыть, обсушить, нарезать кружочками. Переложить картофель в миску.
Картофель помыть, обсушить, нарезать кружочками. Переложить картофель в миску.
ШАГ 2.
Окорочка разрезать пополам. Переложить в миску.
Окорочка разрезать пополам. Переложить в миску.
ШАГ 3.
Зелень розмарина измельчить и посыпать им курочку.
Зелень розмарина измельчить и посыпать им курочку.
ШАГ 4.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 5.
Всыпать паприку.
Всыпать паприку.
ШАГ 6.
Положить щепотку куркумы.
Положить щепотку куркумы.
ШАГ 7.
Влить оливковое масло. Аккуратно перемешать.
Влить оливковое масло. Аккуратно перемешать.
ШАГ 8.
Форму застелить фольгой, переложить картофель с курицей, влить немного воды.
Форму застелить фольгой, переложить картофель с курицей, влить немного воды.
ШАГ 9.
Закрыть фольгу. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.
Закрыть фольгу. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.
ШАГ 10.
Затем фольгу раскрыть, вернуть в духовку и запекать до золотистой корочки, примерно еще минут 15-20.
Затем фольгу раскрыть, вернуть в духовку и запекать до золотистой корочки, примерно еще минут 15-20.
ШАГ 11.
Выложить вкусную сочную курочку с хрустящей корочкой на блюдо, рядом положить картофель, домашние соленья и свежую зелень.
Выложить вкусную сочную курочку с хрустящей корочкой на блюдо, рядом положить картофель, домашние соленья и свежую зелень.
ШАГ 12.
Подать к столу. Приятного аппетита.
Подать к столу. Приятного аппетита.
Читайте также
- Рецепт люля-кебаба из курицы
- Курица в воке с картошкой
- Курица запеченная с беби картофелем
- Люля-кебаб из куриных бедер со свининой и беби картофелем
- Куриные окорочка с острым рисом
- Цыпленок Маренго
- Курица с ароматным маслом, запеченная в духовке
- Курчипсы
- Тушенка из курицы (2 способа приготовления)
- Ароматная вкусная курица на мангале