Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Картошка с курицей



offline
07.06.21
Картошка с курицей отличный тандем, где продукты прекрасно дополняют друг друга и создают отличное блюдо для обеда или ужина. Чаще всего такие блюда готовят в выходные, чтобы собрать за столом близких и друзей. Когда картофель готовится в духовке, по дому витают такие ароматы, что голова кругом идет. Курочка получается очень сочной и вкусной, с потрясающей хрустящей корочкой. Отличным дополнением к курице становится ароматный запеченный картофель. Очень рекомендую подавать картошку с курицей к столу с домашними соленьями. Это очень просто и невероятно вкусно.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Картошка с курицей

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • картофель — 2 шт.
  • куриные окорочка — 2 шт.
  • розмарин — 1 веточка
  • соевый соус — 3 ст. л.
  • красная паприка сладкая — 1 ч. л.
  • куркума — 1 щепотка
  • оливковое масло — 2 ст. л.


Способ приготовления:

Картофель помыть, обсушить, нарезать кружочками. Переложить картофель в миску.
ШАГ 1.

Картофель помыть, обсушить, нарезать кружочками. Переложить картофель в миску.
Окорочка разрезать пополам. Переложить в миску.
ШАГ 2.

Окорочка разрезать пополам. Переложить в миску.
Зелень розмарина измельчить и посыпать им курочку.
ШАГ 3.

Зелень розмарина измельчить и посыпать им курочку.
Влить соевый соус.
ШАГ 4.

Влить соевый соус.
Всыпать паприку.
ШАГ 5.

Всыпать паприку.
Положить щепотку куркумы.
ШАГ 6.

Положить щепотку куркумы.
Влить оливковое масло. Аккуратно перемешать.
ШАГ 7.

Влить оливковое масло. Аккуратно перемешать.
Форму застелить фольгой, переложить картофель с курицей, влить немного воды.
ШАГ 8.

Форму застелить фольгой, переложить картофель с курицей, влить немного воды.
Закрыть фольгу. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.
ШАГ 9.

Закрыть фольгу. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 40 минут.
Затем фольгу раскрыть, вернуть в духовку и запекать до золотистой корочки, примерно еще минут 15-20.
ШАГ 10.

Затем фольгу раскрыть, вернуть в духовку и запекать до золотистой корочки, примерно еще минут 15-20.
Выложить вкусную сочную курочку с хрустящей корочкой на блюдо, рядом положить картофель, домашние соленья и свежую зелень.
ШАГ 11.

Выложить вкусную сочную курочку с хрустящей корочкой на блюдо, рядом положить картофель, домашние соленья и свежую зелень.
Подать к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 12.

Подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться