Картофельные котлеты
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофельное пюре — 400 г.
- яйца — 1 шт.
- копченая курица — 120 г.
- кинза — 30 г.
- соль, перец по вкусу
- мука — 1 ст. л. с горкой + для обвалки
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Пюре выложить в миску.
Пюре выложить в миску.
ШАГ 2.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.
Копченую курицу мелко нарезать, положить в миску.
Копченую курицу мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 4.
Зелень мелко нарезать, положить в миску.
Зелень мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 5.
Массу посолить и поперчить по вкусу.
Массу посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 6.
Всыпать муку и перемешать все до однородной массы.
Всыпать муку и перемешать все до однородной массы.
ШАГ 7.
Сформировать котлеты одинакового размера, каждую обвалять в муке.
Сформировать котлеты одинакового размера, каждую обвалять в муке.
ШАГ 8.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофельные котлеты. Обжаривать с одной стороны до золотистого цвета.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофельные котлеты. Обжаривать с одной стороны до золотистого цвета.
ШАГ 9.
Перевернуть и обжаривать с другой стороны.
Перевернуть и обжаривать с другой стороны.
ШАГ 10.
Переложить картофельные котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить картофельные котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Очень вкусные постные котлеты
- Постные котлеты архиерейские
- Котлеты из картофеля: вкусное угощение за 40 минут
- Картофельные котлеты с мясом в духовке
- Картофельные котлеты с форелью
- Картофельные котлеты с начинкой
- Картофельные котлеты с сельдью
- Котлеты из картофеля с грибным соусом
- Картофельные котлеты в духовке
- Картофельные котлеты с мясом
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками