Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Картофельные котлеты



offline
14.12.20
Осталось картофельное пюре с вечера или с обеда? Отлично, давайте приготовим вкусные и ароматные картофельные котлеты. Картофельные котлеты, чем они привлекательны, очень вкусные как в горячем виде, так и когда остынут. Дополнить и разнообразить вкус картофельного пюре нам помогут копченая курица и зелень. Обжарим наши вкусные картофельные котлеты и подадим их к столу с любимым соусом и домашними соленьями. Приятного аппетита!
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Картофельные котлеты

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • картофельное пюре — 400 г.
  • яйца — 1 шт.
  • копченая курица — 120 г.
  • кинза — 30 г.
  • соль, перец по вкусу
  • мука — 1 ст. л. с горкой + для обвалки
  • растительное масло — для жарки


Способ приготовления:

Пюре выложить в миску.
ШАГ 1.

Пюре выложить в миску.
Вбить яйцо.
ШАГ 2.

Вбить яйцо.
Копченую курицу мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 3.

Копченую курицу мелко нарезать, положить в миску.
Зелень мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 4.

Зелень мелко нарезать, положить в миску.
Массу посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 5.

Массу посолить и поперчить по вкусу.
Всыпать муку и перемешать все до однородной массы.
ШАГ 6.

Всыпать муку и перемешать все до однородной массы.
Сформировать котлеты одинакового размера, каждую обвалять в муке.
ШАГ 7.

Сформировать котлеты одинакового размера, каждую обвалять в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофельные котлеты. Обжаривать с одной стороны до золотистого цвета.
ШАГ 8.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофельные котлеты. Обжаривать с одной стороны до золотистого цвета.
Перевернуть и обжаривать с другой стороны.
ШАГ 9.

Перевернуть и обжаривать с другой стороны.
Переложить картофельные котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Переложить картофельные котлеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться