Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Картофель, запеченный в духовке

offline

31.05.22

Если вы любите блюда из картошки, то этот рецепт для вас. Вместо картофеля фри приготовьте запеченный в духовке картофель. если вы не любите майонез, замените его натуральным йогуртом или сметаной. Картофель, запеченный в духовке получается мягким, с хрустящей корочкой, очень вкусным и ароматным. В рецепте мы опять использовали нашу заготовку - Молодой чеснок с зеленью на зиму в масле, очень рекомендую сделать такие заготовки на зиму.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Картофель, запеченный в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель — 4 шт.
соль — по вкусу
смесь сушеных прованских трав — 1 ч. л.
куркума — 1/8 ч. л.
майонез — 1 ст. л.
растительное масло — 1 ст. л.
чеснок молодой (зелень) — в масле 2 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Картофель помыть, если нужно убрать грязь. Нарезать картофель ломтиками, положить в миску.

ШАГ 2.

Картофель посолить.

ШАГ 3.

Всыпать пряные травки.

ШАГ 4.

Всыпать куркуму.

ШАГ 5.

Влить майонез.

ШАГ 6.

Добавить растительное масло.

ШАГ 7.

Все как следует перемешать.

ШАГ 8.

Положить чеснок, еще раз перемешать.

ШАГ 9.

Форму застелить фольгой, выложить картофель, закрыть фольгой.

ШАГ 10.

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 40 минут.

ШАГ 11.

Затем раскрыть и запекать еще 10 минут.

ШАГ 12.

Выложить картофель на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Жареная картошка с яйцами	Картофель фаршированный в духовке	Картошка с грибами
Вареная картошка	Картошка с тефтелями	Картофельные гнезда