Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Картофель, запеченный в духовке



offline
31.05.22
Если вы любите блюда из картошки, то этот рецепт для вас. Вместо картофеля фри приготовьте запеченный в духовке картофель. если вы не любите майонез, замените его натуральным йогуртом или сметаной. Картофель, запеченный в духовке получается мягким, с хрустящей корочкой, очень вкусным и ароматным. В рецепте мы опять использовали нашу заготовку - Молодой чеснок с зеленью на зиму в масле, очень рекомендую сделать такие заготовки на зиму.
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Картофель, запеченный в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт.
  • соль — по вкусу
  • смесь сушеных прованских трав — 1 ч. л.
  • куркума — 1/8 ч. л.
  • майонез — 1 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • чеснок молодой (зелень) — в масле 2 ст. л.


Способ приготовления:

Картофель помыть, если нужно убрать грязь. Нарезать картофель ломтиками, положить в миску.
ШАГ 1.

Картофель помыть, если нужно убрать грязь. Нарезать картофель ломтиками, положить в миску.
Картофель посолить.
ШАГ 2.

Картофель посолить.
Всыпать пряные травки.
ШАГ 3.

Всыпать пряные травки.
Всыпать куркуму.
ШАГ 4.

Всыпать куркуму.
Влить майонез.
ШАГ 5.

Влить майонез.
Добавить растительное масло.
ШАГ 6.

Добавить растительное масло.
Все как следует перемешать.
ШАГ 7.

Все как следует перемешать.
Положить чеснок, еще раз перемешать.
ШАГ 8.

Положить чеснок, еще раз перемешать.
Форму застелить фольгой, выложить картофель, закрыть фольгой.
ШАГ 9.

Форму застелить фольгой, выложить картофель, закрыть фольгой.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 40 минут.
ШАГ 10.

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 40 минут.
Затем раскрыть и запекать еще 10 минут.
ШАГ 11.

Затем раскрыть и запекать еще 10 минут.
Выложить картофель на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 12.

Выложить картофель на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться