Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Картофель запеченный с грибами



offline
26.03.21
Существует много вкусных блюд из картофеля и грибов. Самое классическое - жареный картофель с грибами на сковороде. Сегодня мы предлагаем приготовить картофель, запеченный с грибами в духовке. Блюдо получается достаточно сытным и вкусным и его можно запросто приготовить на обед или ужин.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Картофель запеченный с грибами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • картофель — 5 шт.
  • шампиньоны — 120 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • специя "Итальянские травки" — по вкусу
  • масло сливочное — 20 г.
  • сыр — 100 г.
  • соль — по вкусу


Способ приготовления:

Картофель отварить "в мундире", воду слить, картофель немного остудить.
ШАГ 1.

Картофель отварить "в мундире", воду слить, картофель немного остудить.
Грибы и репчатый лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и лук, обжарить до готовности. Посолить по вкусу.
ШАГ 2.

Грибы и репчатый лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и лук, обжарить до готовности. Посолить по вкусу.
Размять картофель таким образом, как показано на фото.
ШАГ 3.

Размять картофель таким образом, как показано на фото.
Взять лист фольги, смазать растительным маслом. переложить картофель на фольгу, посыпать итальянскими травками, посолить.
ШАГ 4.

Взять лист фольги, смазать растительным маслом. переложить картофель на фольгу, посыпать итальянскими травками, посолить.
Выложить на картофель кусочки сливочного масла.
ШАГ 5.

Выложить на картофель кусочки сливочного масла.
Поверх разложить грибы с луком.
ШАГ 6.

Поверх разложить грибы с луком.
Сыр натереть и посыпать картофель.
ШАГ 7.

Сыр натереть и посыпать картофель.
Поставить форму с картофелем в разогретую духовку, запекать 5 минут.
ШАГ 8.

Поставить форму с картофелем в разогретую духовку, запекать 5 минут.
Выложить картофель на блюдо.
ШАГ 9.

Выложить картофель на блюдо.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться