Картофель запеченный с грибами
offline

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель — 5 шт.
- шампиньоны — 120 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- специя "Итальянские травки" — по вкусу
- масло сливочное — 20 г.
- сыр — 100 г.
- соль — по вкусу
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Картофель отварить "в мундире", воду слить, картофель немного остудить.
Картофель отварить "в мундире", воду слить, картофель немного остудить.

ШАГ 2.
Грибы и репчатый лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и лук, обжарить до готовности. Посолить по вкусу.
Грибы и репчатый лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы и лук, обжарить до готовности. Посолить по вкусу.

ШАГ 3.
Размять картофель таким образом, как показано на фото.
Размять картофель таким образом, как показано на фото.

ШАГ 4.
Взять лист фольги, смазать растительным маслом. переложить картофель на фольгу, посыпать итальянскими травками, посолить.
Взять лист фольги, смазать растительным маслом. переложить картофель на фольгу, посыпать итальянскими травками, посолить.

ШАГ 5.
Выложить на картофель кусочки сливочного масла.
Выложить на картофель кусочки сливочного масла.

ШАГ 6.
Поверх разложить грибы с луком.
Поверх разложить грибы с луком.

ШАГ 7.
Сыр натереть и посыпать картофель.
Сыр натереть и посыпать картофель.

ШАГ 8.
Поставить форму с картофелем в разогретую духовку, запекать 5 минут.
Поставить форму с картофелем в разогретую духовку, запекать 5 минут.

ШАГ 9.
Выложить картофель на блюдо.
Выложить картофель на блюдо.

ШАГ 10.
Подать к столу. Приятного аппетита!
Подать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Картофельное пюре. Готовим самое вкусное, пышное и ароматное пюре
- Жареная картошка с белыми грибами по-деревенски
- Картофельное пюре с рваной свининой
- Гарнир на Новый год 2025
- Чипсы из картофеля в сушилке
- Драники с квашеной капустой
- Крошка-картошка с форелью
- Картофельные котлеты с тушенкой
- Запеченная картошка в духовке
- Картофельные оладьи с мясом