Картофель фаршированный в духовке

Картофель фаршированный в духовке - блюдо, которое можно смело подавать к праздничному столу в качестве горячего угощения, а также готовить в будни и радовать своих близких вкусным и ароматным блюдом. Приготовить картофель фаршированный в духовке очень просто. В нашем варианте вам понадобятся картофель, ветчина, шампиньоны, лук и сыр. Все очень просто, но и очень вкусно! Приятного аппетита!

Картофель фаршированный в духовке

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Ингредиенты:

  • картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
  • растительное масло
  • шампиньоны — 100 г.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • ветчина — 50 г.
  • сыр — 30 г.

Способ приготовления:

Шаг 1
В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 2
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к грибам, обжарить, посолить и поперчить по вкусу.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к грибам, обжарить, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3
Картофель очистить, разрезать пополам.
Картофель очистить, разрезать пополам.
Шаг 4
Аккуратно вырезать часть мякоти.
Аккуратно вырезать часть мякоти.
Шаг 5
Огнеупорную форму смазать растительным маслом, поместить в нее картофель. Ветчину нарезать мелким кубиком и выложить в половинки картофеля.
Огнеупорную форму смазать растительным маслом, поместить в нее картофель. Ветчину нарезать мелким кубиком и выложить в половинки картофеля.
Шаг 6
Сверху выложить грибы с луком.
Сверху выложить грибы с луком.
Шаг 7
Посыпать все тертым сыром.
Посыпать все тертым сыром.
Шаг 8
Поставить фаршированный картофель в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Поставить фаршированный картофель в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Шаг 9
Картофель фаршированный в духовке готов, переложите его на блюдо и подайте к столу. Приятного аппетита!
Картофель фаршированный в духовке готов, переложите его на блюдо и подайте к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

Файлы cookie

Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.

Согласен