Картофель фаршированный в духовке
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
- растительное масло
- шампиньоны — 100 г.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- ветчина — 50 г.
- сыр — 30 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
В сковороде разогреть растительное масло. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
ШАГ 2.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к грибам, обжарить, посолить и поперчить по вкусу.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к грибам, обжарить, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3.
Картофель очистить, разрезать пополам.
Картофель очистить, разрезать пополам.
ШАГ 4.
Аккуратно вырезать часть мякоти.
Аккуратно вырезать часть мякоти.
ШАГ 5.
Огнеупорную форму смазать растительным маслом, поместить в нее картофель. Ветчину нарезать мелким кубиком и выложить в половинки картофеля.
Огнеупорную форму смазать растительным маслом, поместить в нее картофель. Ветчину нарезать мелким кубиком и выложить в половинки картофеля.
ШАГ 6.
Сверху выложить грибы с луком.
Сверху выложить грибы с луком.
ШАГ 7.
Посыпать все тертым сыром.
Посыпать все тертым сыром.
ШАГ 8.
Поставить фаршированный картофель в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Поставить фаршированный картофель в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
ШАГ 9.
Картофель фаршированный в духовке готов, переложите его на блюдо и подайте к столу. Приятного аппетита!
Картофель фаршированный в духовке готов, переложите его на блюдо и подайте к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Картофельное пюре. Готовим самое вкусное, пышное и ароматное пюре
- Жареная картошка с белыми грибами по-деревенски
- Картофельное пюре с рваной свининой
- Гарнир на Новый год 2025
- Чипсы из картофеля в сушилке
- Драники с квашеной капустой
- Крошка-картошка с форелью
- Картофельные котлеты с тушенкой
- Запеченная картошка в духовке
- Картофельные оладьи с мясом
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками