Капуста тушеная в мультиварке по-домашнему

02.03.26

Оставить отзыв

Этот рецепт для тех, кто считает, что капуста без мяса не еда. Здесь мяса много и оно разное. Свинина дает навар и сытность, а куриные крылышки делают блюдо более нежным и ароматным. В мультиварке все это дело тушится вместе с капусткой, морковкой и острым перчиком, обмениваясь соками и вкусами. Капуста получается не пресной, а наваристой, чуть сладковатой от моркови. Крылышки становятся такими мягкими, что мясо само отходит от косточек. Это идеальное блюдо для семейного ужина, когда все хотят добавки.

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Ингредиенты:

капуста белокочанная — 1/4 кочана
куриные крылья — 2 шт.
свинина на кости — 1 ломтик
острый перец — 1 шт.
морковь — 1/2 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
молотый сушеный лук — 1/2 ч. л.
сушеный чеснок — 1/2 ч. л.
сладкая паприка — 1/2 ч. л.
вода — 3/4 стакана

Способ приготовления:

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2

Часть свинины нарезать кубиком, оставив мясо только на косточке. Мультиварку включить в режим Жарка-Мясо. Влить в чашу растительное масло, разогреть, выложить кусочки свинины.