Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Капуста с яйцом



offline
14.07.20
Очень легкое в приготовлении блюдо можно приготовить из капусты с яйцом. Сейчас сезон молодой, хрустящей, сочной капусты, которая идеально подходит для приготовления этого блюда. Чтобы приготовить капусту с яйцом вам потребуется минут 30, а в результате на столе будет красоваться аппетитное и ароматное блюдо для всей семьи. При желании, при подаче капусту с яйцом можно посыпать мелко тертым сыром. Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Капуста с яйцом

Фотоотчет к рецепту
Фотографий с приготовлением это рецепта пока нет

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — молодая 1/2 кочана
  • масло сливочное — 20 г.
  • сметана — 3 ст. л.
  • яйца — 1 шт.
  • специя "Итальянские травки" — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу


Способ приготовления:

Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю.
ШАГ 1.

Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю.
Залить кипятком и варить в течение 3-5 минут.
ШАГ 2.

Залить кипятком и варить в течение 3-5 минут.
Затем воду слить, капусту просушить.
ШАГ 3.

Затем воду слить, капусту просушить.
В сковороде разогреть сливочное масло.
ШАГ 4.

В сковороде разогреть сливочное масло.
Выложить капусту, слегка обжарить.
ШАГ 5.

Выложить капусту, слегка обжарить.
В миске соединить сметану и яйцо.
ШАГ 6.

В миске соединить сметану и яйцо.
Всыпать пряные травки.
ШАГ 7.

Всыпать пряные травки.
Добавить соль и взбить.
ШАГ 8.

Добавить соль и взбить.
Залить капусту яичной смесью, готовить до тех пор, пока омлетная масса не схватится.
ШАГ 9.

Залить капусту яичной смесью, готовить до тех пор, пока омлетная масса не схватится.
Выложить капусту с яйцом на тарелку.
ШАГ 10.

Выложить капусту с яйцом на тарелку.
Посыпать сыром или зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Посыпать сыром или зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться