Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Канноли из лепешки. Десерт за 15 минут



offline
13.02.20
Все знают итальянский, вернее сказать сицилийский десерт - канноли. Это вафельные трубочки с кремом и ягодами. Я предлагаю приготовить альтернативный вариант таких трубочек за 15 минут. Думаете, это нереально? Еще как реально, вам потребуется лепешка тортилья, крем (у меня обычный мягкий творог) и варенье или ягоды. Их можно начинять любой начинкой, а можно просто полить с одной стороны растопленным шоколадом. Трубочки получаются хрустящими и очень вкусными, рекомендую!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, детский праздник, масленица, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

Канноли из лепешки. Десерт за 15 минут

Ингредиенты:

  • лепешки тортильяс — 1 шт.
  • растительное масло — 200 мл.
  • творог (пастообразный)
  • яблочное варенье
  • сахарная пудра
  • сгущенное молоко


Способ приготовления:

Сложить лепешку пополам, затем еще раз пополам.
ШАГ 1.

Сложить лепешку пополам, затем еще раз пополам.
Разрезать тортилью на 4 треугольника.
ШАГ 2.

Разрезать тортилью на 4 треугольника.
Начиная с острого края, скрутить трубочку. Скрепить зубочисткой.
ШАГ 3.

Начиная с острого края, скрутить трубочку. Скрепить зубочисткой.
Подготовить все трубочки.
ШАГ 4.

Подготовить все трубочки.
В сотейнике разогреть растительное масло, выложить трубочки.
ШАГ 5.

В сотейнике разогреть растительное масло, выложить трубочки.
Обжаривать по 2-3 минуты до золотистого цвета.
ШАГ 6.

Обжаривать по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Готовые трубочки выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
ШАГ 7.

Готовые трубочки выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Аккуратно удалить из трубочек зубочистки.
ШАГ 8.

Аккуратно удалить из трубочек зубочистки.
Нафаршировать трубочки творогом.
ШАГ 9.

Нафаршировать трубочки творогом.
И яблочным вареньем.
ШАГ 10.

И яблочным вареньем.
Полить трубочки сгущенным молоком.
ШАГ 11.

Полить трубочки сгущенным молоком.
Посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться