Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Как побороть нехватку цинка в организме

3782

02.03.20

Цинк - важный элемент, который содержится в организме сравнительно в малых количествах - 2 г. Но, именно цинк отвечает за важные процессы, происходящие в нашем организме, главный из которых - регенерация клеток. Если у вас снижен иммунитет, появились воспаления на коже, медленно заживают порезы, начались проблемы со щитовидной железой, имеются нарушения вкуса и обоняния, полностью пропал аппетит - у вас на лицо недостаток цинка в организме. Для того чтобы удостоверится в недостатке цинка в организме обратитесь к врачу в поликлинику. Он направит вас на анализы, в результате которых вы точно удостоверитесь в том, что вам не хватает цинка и только в этом случае, необходимо будет восполнять потерю этого элемента. Лучший выход - брать цинк из продуктов питания. В некоторых случаях врач может прописать пищевые добавки с цинком, но к их применению нужно относиться очень аккуратно, так как можно получить цинк в большем количестве, чем вам требуется. А переизбыток цинка в организме может привести к серьезным проблемам с пищеварением, рвоте, тошноте и поносу.

Цинк необходим нашему организму, так ка участвует во многих процессах, таких как:

укрепляет волосы и ногти
укрепляет иммунную систему
берется с инфекциями
обладает омолаживающими и антираковыми свойствами
положительно влияет на мозговую деятельность
стимулирует работу поджелудочной железы
участвует в белковом и углеводном обмене
уменьшает звон в ушах
защищает желтое пятно глаза от дегенерации
способствует быстрейшему заживлению ран

Где брать цинк

В первую очередь - в продуктах питания. Цинк содержится в мясе, субпродуктах, яйцах, молочной продукции, орехах. Следует помнить, что цинк, содержащийся в мясе, усваивается лучше, чем из растительных продуктов.

Врачи рекомендуют людям, у которых наблюдается нехватка цинка ежедневно употреблять по два продукта из следующего списка:

свиная шея
краковская колбаса
говяжья печень
запеченный паштет
запеченная говядина
салями
белая фасоль
семена тыквы
семена подсолнечника
горький шоколад
миндаль
лесной орех
овсяные хлопья
сыр бри
жирный сыр
гречневая каша
ржаной хлеб
нешлифованный рис
яйца
морковь
моллюски
ракообразные

Меню богатое цинком (варианты)

Завтрак

Цельнозерновые мюсли, какао
Цельнозерновая булка с запеченной говядиной и помидором
Паштет с морковным салатом
Бутерброд из ржаного хлеба с сыром, салатом, редисом
Салат из свежих овощей с семечками подсолнечника
Овсяная каша с миндалем
Цельнозерновой хлеб с ломтиками томата и сыра

Перекусы

Мякоть авокадо, сбрызнутая оливковым маслом
Горсть орехов
Апельсин или грейпфрут
Ломтик шоколада
Яблочный или цитрусовый сок

Обед

Тушеная телячья печень с картофелем и фасолью
Свиной гуляш с гречневой кашей
Суп-пюре из тыквы с семечками
Салат из жареных перцев и свежих овощей с заправкой из оливкового масла и сока лимона
Тушеные со специями и овощами креветки
Суп из морепродуктов

Полдник

Йогурт с орехами
Какао с овсяным печеньем

Ужин

Салат из фасоли с шампиньонами
Куриная грудка, запеченная с перцем
Печенка со стручковой фасолью
Овощной салат с моллюсками

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram