Кабачковая икра в мультиварке
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в мультиварке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в мультиварке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- морковь — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- кабачок — 1 шт.
- помидоры консервированные в собственном соку — 300 г.
- соль — 1/4 ч. л.
- сахарный песок — 1 ч. л.
- сладкая паприка — 1 ч. л.
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим жарка. Нарезать очищенную морковь полукружьями, выложить в чашу и слегка обжарить.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим жарка. Нарезать очищенную морковь полукружьями, выложить в чашу и слегка обжарить.
ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать и положить в чашу, продолжать обжарку.
Репчатый лук нарезать и положить в чашу, продолжать обжарку.
ШАГ 3.
Чеснок натереть на мелкой терке, выложить в чашу мультиварки.
Чеснок натереть на мелкой терке, выложить в чашу мультиварки.
ШАГ 4.
Кабачок (если молодой, можно не очищать!) нарезать, выложить к овощам.
Кабачок (если молодой, можно не очищать!) нарезать, выложить к овощам.
ШАГ 5.
Томаты разрезать пополам и выложить с жидкостью в чашу мультиварки.
Томаты разрезать пополам и выложить с жидкостью в чашу мультиварки.
ШАГ 6.
Массу посолить.
Массу посолить.
ШАГ 7.
Всыпать сахар.
Всыпать сахар.
ШАГ 8.
Добавить перец. Закрыть крышкой и тушить до окончания программы.
Добавить перец. Закрыть крышкой и тушить до окончания программы.
ШАГ 9.
Перелить содержимое в подходящую посуду и измельчить с помощью погружного блендера. Кабачковую икру переложить в банку и остудить.
Перелить содержимое в подходящую посуду и измельчить с помощью погружного блендера. Кабачковую икру переложить в банку и остудить.
ШАГ 10.
Затем выложить в блюдо и подать к столу. Если вы планируете закрыть икру, разложите ее в заранее приготовленные банки и закатайте крышками.
Затем выложить в блюдо и подать к столу. Если вы планируете закрыть икру, разложите ее в заранее приготовленные банки и закатайте крышками.
ШАГ 11.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
- Паровые куриные биточки с овощами
- Телятина тушеная с овощами в мультиварке
- Баранина, тушеная в мультиварке
- Свинина с картошкой в мультиварке
- Баранина с картошкой
- Овощи с курицей в мультиварке
- Творожная запеканка в мультиварке
- Свинина тушеная в мультиварке
- Рис с фаршем в мультиварке
- Плов с курицей в мультиварке
Салат витаминный
Гульбишник
Тосканский суп
Куриные оладьи
Творожные пышки
Пицца с колбасой