Кабачки по-азиатски с рисом

4

offline

10.08.20

Все гениальное - просто! Это относится и к кабачкам. Многие считают этот овощ простым, а на самом деле из кабачков можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд, начиная от обычного салата или оладушек, до тортов и пирожных. Сегодня предлагаем приготовить кабачки на азиатский манер. Кабачки по-азиатски с рисом очень ароматное и вкусное блюдо, идеальный вариант обеда или ужина. Приятного аппетита!

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Кабачки по-азиатски с рисом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кабачки — 1 шт.
свежесмолотый черный перец — по вкусу
растительное масло
мука — 2 ст. л.
сахарный песок — 1 ст. л.
рисовый уксус — 4 ст. л.
молотый кориандр — 1/4 ч. л.
имбирь молотый — 1/4 ч. л.
соевый соус — 4 ст. л.
вода — 1/4 стакана
кунжут — 1 ст. л.
рис — на гарнир

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Кабачки нарезать ломтиками.

ШАГ 2.

Поперчить.

ШАГ 3.

Посыпать мукой и перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и обжарить до прозрачности. Кабачки должны остаться хрустящими. Готовые кабачки переложить на тарелку.

ШАГ 4.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и обжарить до прозрачности. Кабачки должны остаться хрустящими. Готовые кабачки переложить на тарелку.