Кабачки фаршированные куриным фаршем
offline

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кабачки — 1 шт.
- куриный фарш — 300 г.
- сладкий перец — 1/2 шт.
- сыр для чизбургеров — 1 ломтик
- соль, перец по вкусу
- сметана — 1 ст. л.
- сыр — 70 г.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Кабачок вымыть, нарезать кружочками. Аккуратно вырезать в каждом кружочке мякоть таким образом, как показано на фото. Мякоть можно добавить в фарш, а можно использовать в другом блюде.
Кабачок вымыть, нарезать кружочками. Аккуратно вырезать в каждом кружочке мякоть таким образом, как показано на фото. Мякоть можно добавить в фарш, а можно использовать в другом блюде.

ШАГ 2.
Фарш положить в миску. Перец нарезать мелким кубиком и положить в миску.
Фарш положить в миску. Перец нарезать мелким кубиком и положить в миску.

ШАГ 3.
Сыр для чизбургеров нарезать кубиком и положить в миску.
Сыр для чизбургеров нарезать кубиком и положить в миску.

ШАГ 4.
Фарш посолить, поперчить, перемешать.
Фарш посолить, поперчить, перемешать.

ШАГ 5.
Шайбы кабачков положить в форму, смазанную растительным маслом. Выложить в серединку кружков фарш.
Шайбы кабачков положить в форму, смазанную растительным маслом. Выложить в серединку кружков фарш.

ШАГ 6.
Смазать шайбы сметаной.
Смазать шайбы сметаной.

ШАГ 7.
Посыпать тертым сыром.
Посыпать тертым сыром.

ШАГ 8.
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать до готовности, примерно 40 минут.
Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать до готовности, примерно 40 минут.

ШАГ 9.
Подать кабачки с куриным фаршем к столу. Приятного аппетита.
Подать кабачки с куриным фаршем к столу. Приятного аппетита.
Читайте также