Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Продукты

Продукт недели: творог А2Хорошие новости для тех, кто вынужден отказываться от творога из-за непереносимости молочных продуктов. В России появились продукты А2 – натуральные молочные продукты, которые легче усваиваются и подходят большинству людей с непереносимостью обычного молока. Рассказываем о полезных свойствах творога и делимся рецептом вкусной и полезной творожной пасхи из А2.

Сыр от депрессии: 5 популярных сыров с плесеньюЧем порадовать себя в тоскливый день? Конечно же, тарелкой любимого сыра. Нет лучшего лекарства от хандры и плохого настроения, чем бокал любимого вина и ароматного вкусного сыра. Ученые уже давно установили, что сыр положительно влияет на наше настроение. Сыр содержит важные аминокислоты, тирамин, триктамин и фенилэтинамин, которые отвечают за хорошее расположение духа и позитивное настроение.

Продукты против простудыВ холодное время года шанс простудиться вырастает в разы: серость за окном, осадки, холод способствуют развитию болезни. Все мы знаем, что многие продукты обладают лечебным воздействием и с их помощью можно побороть первые признаки простуды, уменьшить кашель, справиться с ознобом и согреться. Сегодня мы представляем пять вкусных и полезных средств, которые помогут вам пережить приближающиеся холода и зиму.

Необычные элитные чаиЧто может быть прекрасней для любителей чая, чем возможность спокойно посидеть в тишине и с удовольствием отпивая глоточками чай, наслаждаться сегодняшним днем. Согласно одной из древних легенд чай появился в нашей жизни благодаря одному случаю. Однажды китайским император Шэнь Нун (Shen Nong) в одном из своих походов, на привале решил вскипятить воду.

Шампиньоны: 5 вкусных рецептовКто бы мог подумать лет двадцать назад, что шампиньоны так полюбятся нашим жителям, что станут практически незаменимы при приготовлении вкусных домашних блюд. Шампиньоны славятся тем, что купить их можно в течение всего года, своим видом и вкусовыми качествами - они сочетаются практически со всеми продуктами. А по содержанию витаминов и полезных элементов не уступают овощам и мясу.

Батончики для перекусаОчень часто тем, кто сидит на диете хочется сладкого. Есть вариант, который поможет справиться с этой проблемой, а также послужит прекрасным перекусом на работе или в дороге. Это энергетические батончики. Конечно, сейчас их можно купить на каждом углу. но лучше, приготовить их самим. Вы всегда будете уверены в их качестве, если нужно, сможете контролировать количество сахара, а также каждый раз менять ингредиенты, чтобы у вас всегда под рукой была вкусная и полезная еда.

Стручковая фасоль: покупаем и готовим

Белые грибыБелые грибы с давних времен считались любимым лакомством как знати, так и бедняков. Особенно были ценны они во время постов, так как блюда из них получаются не только вкусными, но и сытными. Соперничать с белыми грибами в мировой кулинарии могут лишь трюфели, но это совсем другая песня. Сегодня мы говорим о белых грибах. Их большая круглая шляпка может служить начинкой; нарезанные кружками, они подходят к мясу, а мелко нарубленные прекрасно сочетаются со сметаной и луком, хорошо гармонируют в соусах.

Орехи в кулинарииОрехи в кулинарии играют важную роль, особенно в вегетарианской кухне. Орехи - богатый источник растительного белка, растительных жиров. В орехах в разном количестве содержатся витамин Е и витамины группы В. Орехи широко применимы в кулинарии. Орехи используют для приготовления соусом, орехи добавляют в салаты и закуски, вторые блюда – пасту, плов, ризотто, запеканки, с орехами готовят супы, пекут закусочные и сладкие пироги, с орехами варят варенье.