Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Полезные факты

Соусы для пасты: 5 рецептов итальянской кухниЧто придает обычным отварным макаронам тот непревзойденный вкус и аромат, за который мы так любим и ценим это блюдо? Конечно же, соус! Сегодня мы собрали для вас рецепты самых популярных итальянских соусов, без которых трудно представить себе итальянскую кухню. Умение правильно сочетать пасту с соусом - настоящая наука, которой итальянцы владеют в совершенстве. Приготовив каждый из них, вы не только разнообразите свое меню, но и доставите радость всем своим близким и родным. Берите блокнот и записывайте рецепты!

Чем накормить мужчину: 5 секретов успехаЧто уж там говорить, даже те леди, которые не согласны с выражением, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок, признают, что очень многие мужчины любят хорошо и вкусно поесть. Наша задача, накормить мужа, друга, брата или свата так, чтобы пища была не просто вкусной, но непременно полезной и питательной. Согласитесь, вес мужчины, как и его здоровье, во многом зависит от женщины, которая находится рядом с ним. Если это не женатый человек, значит от мамы, если женатый - от жены. Сегодня мы расскажем вам о продуктах, которые необходимо включать в "мужское меню" и тогда ваши мужчины на долгое время останутся в отличной форме, умственном и физическом здоровье, будут чувствовать прилив жизненной энергии и внутренних сил.

25 октября - всемирный день пастыПасту любят во всем мире и понятное дело, что у этого продукта должен быть свой праздник. Так подумали в далеком 1995 году на Всемирном конгрессе пасты, который проходил в Риме и решили, что пусть 25 октября и станет World pasta day. Кроме того, в этот день родился Колумб, а мы знаем, что он был большим любителем пасты. С тех пор каждый год в Риме, а теперь уже и в других странах мира празднуют Всемирный день пасты. Итальянский город во время праздника превращается в настоящий рай для любителей макарон. Здесь проходят всевозможные кулинарные мастер-классы, развлекательные программы, конкурсы и т. п. Кроме этого всех горожан и туристов ждут вкусные блюда из пасты, которые можно попробовать в лучших ресторанах Рима и любых уличных кафе.

Октоберфест: 5 блюд пивного фестиваляВ начале осени в столице Баварии на Лугу Терезы проходит самый известный и масштабный фестиваль пива - Октоберфест. Ежегодно его посещают до 6 миллионов человек, в этом году праздник начался 16 сентября и продлится до 3 октября. Начинается праздник ровно в 12 часов в субботу, когда раздаются 12 сигнальных выстрелов о начале праздника Октоберфест: "Ozapft is", что означает в переводе с баварского диалекта "Откупорено"! Это значит, что откупорена первая бочка пива Октоберфеста, кран, приводимый в движение деревянным молотом, открыт и пиво льется в кружки. С 1950 года эту почетную обязанность выполняет обер-бургомистр Мюнхена. Сколько ударов ему для этого понадобится, каждый год становится местным событием политической важности. В течение всех 16 дней, что проводится Октоберфест жизнь баварской столицы страны концентрируется вокруг этого большого события.

Королевский апельсинРодиной картофеля является Южная Америка. В Англию картофель попал в 1585 году благодаря адмиралу Уолтеру Рэли. Хотя полного согласия на этот счет у историков нет. Дело в том, что до XVIII столетия в Северной Америке картофель был совсем не известен. Теперь в этой связи называется имя Френсиса Дрейка. В 1586 году после битвы с испанцами в Карибском море он зашел в расположенный на северном побережье Колумбии город Картахену, чтобы пополнить запасы воды и провизии. Именно там на его корабль и попал картофель, а также табак. По дороге домой Дрейк сделал еще одну остановку - на острове Роанок, который находится неподалеку от побережья Виргинии. На острове жила небольшая английская колония, основанная при поддержке сэра Уолтера Рэли, однако к этому времени колонисты были уже сыты по горло приключениями и экзотикой южных морей и упросили Дрейка доставить их домой.

Каждая десятая российская хозяйка – суперженщинаУ каждой хозяйки свое призвание на кухне и свои секреты кулинарного искусства. Идейные вдохновители проекта закономерно рассудили, что индивидуальность каждой хозяйки лучше всего определит кулинарный тест. Чтобы понять, какие блюда любят готовить представительницы слабого пола и чем они обычно удивляют своих близких, организаторы запустили промо-сайт, где всем желающим предлагалось пройти тест «Узнай, в чем ты особенная» и ознакомиться с рецептами классических русских кушаний. Данными рецептами поделились звездные хозяйки нашей страны: киноактриса и певица Агния Дитковските, заслуженная артистка России Елена Воробей, известная актриса театра и кино Мария Куликова и двукратная олимпийская чемпионка по фигурному катанию Татьяна Волосожар.

Как выбирать колбасуС каждым днем все труднее становится покупателю в магазине при выборе тех или иных продуктов. Особенно это касается колбасы и колбасных изделий. При ближайшем рассмотрении состава продукта понимаешь, что этот продукт никак нельзя назвать качественным, некоторые производители полностью исключили из него мясо, жир, заменив искусственными оригиналами и проще говоря, химией. Но иногда, хочется порадовать себя и своих близких вкусной колбасной нарезкой, бутербродом с вареной колбаской. Что же делать, покупать или нет? Давайте разбираться вместе.

Интересное о ракахВ наше время речные раки (семейства Astacidae, Cambaridae, раки Parastacidae), похожие на небольших омаров, стали большой редкостью в европейских ручьях, реках и озерах. Раки предпочитают чистые воды с медленным течением и защищенные берега с нависшим над ними кустарником, где можно спрятаться среди камней и углублений в земле. Загрязнение воды и возбудитель болезни, вызвавший раковую чумку, привели к почти полному исчезновению раков. Сегодня трудно представить себе, что когда-то в Германии было так много раков, что их даже экспортировали. В XVII-XVIII веках в Германии обилием раков славилась провинция Бранденбург. Один из современников писал по этому поводу: 'Среди земель Германии самый большой улов раков принадлежит, видимо, провинции Бранденбург - летом не проходит и дня, чтобы приезжающий сюда из Берлина транспорт не увозил целые фуры раков'.

Праздник любования лунойЦукими мацури - Праздник любования луной, отмечается 15 сентября. В древности приходился на 15 числа 8-го лунного месяца. Считалось, что в эту ночь луна наиболее яркая, а потому полнолуние самое красивое. Издревле любование луной было одним из главных событий осеннего сезона, когда заканчивалась уборка урожая и люди, по обычаю, устраивали трапезу при лунном свете и возносили богу благодарность за хороший урожай. Считалось, что луна приносит людям счастье. По древним поверьям, на луне растет лавр, и когда осенью его листья становятся багряными, свет луны, особенно ярок. Живущий там лунный заяц толчет в ступе листья лавра и готовит из них лекарство, которое продлевает жизнь, поэтому неплохо умыться ночной росой во время цукими мацури.

Пока готовит мама: чем занять ребенка на кухне?Корректное питание обладает первостепенным значением для полноценного развития ребенка, но когда им заниматься, если малыш постоянно мешает и крутится рядом? Есть немало способов отвлечь подрастающее поколение от родителей. Попробуем изучить самые популярные из них. Описанные в статье способы подходят для детей разных возрастов. Надеемся искренне, что вы найдете что-то подходящее своему чаду.