Салат из печени с мягким луком

• Лук 4-6 шт
• Уксус 3% 1 стакан
• Растительное масло 50 г
• Соль и сахар 1/2 ч. л
• Черный перец 3-6 горошин
• Лавровый лист

Нарезать подготовленные луковицы толстыми кольцами, залить маринадом, приготовить его из уксуса, растительного масла, соли и сахара. Добавить несколько горошин черного перца, лавровый лист. Колечки лука положить в маринад, довести до кипения, затем быстро охладить. отварную холодную говяжью или свиную печень нарезать мелкой соломкой. Добавить мягкий лук, посолить, поперчить по вкусу и полить растельным маслом. Дать постоять в холодильнике 2-3 часа. Можно добавить в салат отваренную цветную капусту или фасоль.

• Поросенок фаршированный гречкой
• Торт "Свадебный" 2
• Торт свадебный "Венок из роз"
• Торт свадебный "Невеста"
• Торт белковый "Свадебный"
• Торт слоеный "Свадебный"
• Пироги свадебные с изюмом
• Каравай обрядовый свадебный
• Пирог старинный грибной "Свадебный"
• Свадебный крендель