Салат-желе мясной с сыром

• Отварное мясо 350-400 г
• твердый тертый сыр 50 г
• Лук 1 шт
• Жидкое желе 1 стакан
• Майонез 1-2 ст. л
• Зелень
• Соль по вкусу

Холодную отварную нежирную говядину нарезать мелко соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в масле до готовности и добавить к мясу. Подготовленное мясо и лук смешать с твердым тертым сыром, заправить майонезом и рубленной зеленью петрушки, тщательно перемешать. Уложить салат в невысокий салатник и залить слегка подсоленным жидким желе, приготовить его из бульона, в котором варилось мясо, и желатина. Салат хорошо охладить, чтобы желе застыло, и подать на стол, украсив розочками из варенных овощей, тонко нарезанными и красиво уложенными ломтиками маринованных огурчиков.

• Поросенок фаршированный гречкой
• Торт "Свадебный" 2
• Торт свадебный "Венок из роз"
• Торт свадебный "Невеста"
• Торт белковый "Свадебный"
• Торт слоеный "Свадебный"
• Пироги свадебные с изюмом
• Каравай обрядовый свадебный
• Пирог старинный грибной "Свадебный"
• Свадебный крендель