Суп из цветной капусты с зеленым горошком
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Бульон и суп
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Бульон и суп
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- цветная капуста — 1 небольшой вилок
- лук-порей — 1 шт.
- картофель — 3 шт.
- горошек зеленый консервированный — 1/2 банки
- растительное масло
Способ приготовления:
Лук-порей (белую часть) нарезать вдоль на кусочки длиной 2,5 - 3 см и слегка спассеровать с маслом. В кипящий грибной бульон, овощной отвар или воду положить подогретый лук, цветную капусту, картофель, нарезанный брусочками. За 5 минут до окончания варки добавить зеленый консервированный горошек и листики петрушки.
Отзывы
Читайте также
Бефстроганов из говядины
Шоколадный торт
Яйца по-шотландски на гриле
Бургеры по-домашнему
Уха из карасей
Заварные блины
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить закваску для хлеба
Салаты в стаканчиках
Что приготовить из риса
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша