Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты постных блюд


Пост - время очищения от грехов, очищение души и плоти. Мало просто ограничить себя в еде или исключить из меню какие-то продукты. К Посту надо относится намного серьезнее и видеть его глубину и смысл. В последнее время все больше верующих стараются сидеть на Посту, ходят в церковь, чтут традиции и соблюдают все правила. Постная пища должна быть легкой, она просветляет душу, делая ее легкой. На протяжении года существует множество Постов, длительных и не очень. В это время надо с особой аккуратностью подходить к выбору пищи и блюд. Еда должна стимулировать и вызывать желание делать добро, нести людям свет, но и в свою очередь поддерживать и укреплять дух. Мы собрали для вас рецепты, которые помогут вам выдержать Пост, пройти это время с пользой для тела и души.

Чечевичный суп с белыми грибами по-итальянски
Чечевичный суп с белыми грибами по-итальянски

Суп из разряда по-быстрому, но непременно с потрясающим результатом. Берите на заметку рецепт очень вкусного супа, особенно если вы любите готовить, но не любите тратить на готовку много времени. Всего 25-30 минут и у вас в тарелке яркий по вкусу и аромату, очень питательный суп для всей семьи. Чечевичный суп с белыми грибами по-итальянски - просто пальчики оближешь!

27.04.22. 14:33
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка варка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
белые грибы, оливковое масло, репчатый лук, картофель, морковь, чечевица, грибной бульон, тимьян зелень, розмарин, чиабатта
2021
Очень вкусные постные котлеты
Очень вкусные постные котлеты

Если вы соблюдаете Пост, то сохраняйте себе рецепт очень вкусных постных котлет. Хотя готовить такие котлеты можно не только в Пост. Ингредиенты замечательно сочетаются друг с другом, результат - нежные котлеты, очень вкусные и ароматные. Подавайте котлеты с кетчупом, грибным соусом.

11.03.22. 13:28
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
морковь, репчатый лук, картофель отваренный "в мундире", гречка, соль, приправа средиземноморская кухня, растительное масло, мука
464
Крем-суп из тыквы с овсянкой
Крем-суп из тыквы с овсянкой

Очень вкусный, яркий и сытный суп из тыквы, который можно приготовить в Пост. Крем-суп из тыквы с овсянкой имеет нежную текстуру и очень выразительный вкус. Подавать суп с ароматными томатами черри и ломтиками хрустящего лаваша.

11.03.22. 12:45
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
репчатый лук, морковь, тыква очищенная, чеснок сушеный, сушеный базилик, овощной бульонный кубик, вода, овсяные хлопья, помидоры черри, сушеная петрушка, приправа средиземноморская кухня, армянский лаваш, куркума, оливковое масло, бальзамический уксус, растительное масло, маринованный острый перец
104
Быстрая маринованная капуста
Быстрая маринованная капуста

Самый простой рецепт быстрой маринованной капусты. Не надо путать этот рецепт с квашеной капустой. Это готовый салат из капусты и овощей, который идеально подходит в качестве гарнира или закуски. Капуста готова уже на следующий день. Быстрая маринованная капуста - готовая закуска для будней и праздников, готовится из минимум продуктов, получается очень вкусной и ароматной.

09.03.22. 10:44
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, чеснок, для маринада: вода, барбарис, гвоздика, лавровый лист, душистый перец горошком, сахарный песок, соль, уксус 9%, растительное масло
235
Постный монастырский суп
Постный монастырский суп

Очень вкусный и питательный суп из капусты и гречки. Скоро Пост, так что этот рецепт наверняка многим пригодится. Так что сохраняйте его себе и готовьте на здоровье. Суп варится без мяса, поэтому чтобы придаст ему сытости мы добавим в суп готовую гречку. Получится очень вкусный и аппетитный суп.

03.03.22. 13:33
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
капуста белокочанная, морковь, репчатый лук, сельдерей, маринованные огурцы, рассол огуречный, вода, картофель, гречка, сушеный укроп, растительное масло
6081
Чипсы из свеклы
Чипсы из свеклы

Свекольные чипсы - вкусное блюдо, которое можно подать к столу в качестве гарнира, а также можно использовать их для приготовления различных блюд, чаще всего салатов. Также свекольные чипсы станут вам хорошим подспорьем в те дни, когда идет Пост.

03.03.22. 13:16
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: полуфабрикат
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свекла, оливковое масло, соль, перец по вкусу, чеснок сушеный, тимьян сушеный, приправа средиземноморская кухня, растительное масло
85
Плов с грибами. Готовим в Пост и не только
Плов с грибами. Готовим в Пост и не только

Вкусно питаться можно и во время ограничений. Постные блюда могут быть полезными и сытными, и несомненно вкусными. Плов с грибами тому доказательство. Плов с грибами можно готовить с шампиньонами, а если есть лесные грибы, то будет еще ароматнее и вкуснее. Плов получается рассыпчатым, рисинка к рисинке, ароматным и аппетитным. Очень рекомендуем!

26.11.21. 19:17
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
шампиньоны (лучше крупные), репчатый лук, морковь, растительное масло, длинозерный рис, вода, молотый мускатный орех, смесь перцев, сумах, зира (кумин), семена кориандра, приправа можжевеловая для мяса, куркума, соль, чеснок
339
Плов с сухофруктами. Угощение для Поста и не только
Плов с сухофруктами. Угощение для Поста и не только

Рекомендую приготовить это блюдо всем, кто любит плов. Плов с сухофруктами, это очень, очень вкусно. На рынке, в магазинчиках, где продаются орешки и сухофрукты, всегда есть готовая смесь для компота. Купите ее и приготовьте невероятно вкусное и ароматное блюдо для всей семьи. Единственное, что сухофрукты перед использованием нужно очень тщательно промыть. Еще одно важное условие - использовать рис, который идеально подходит для приготовления плова. Купите его на рынке или в магазине, лучшие сорта - Девзира, Чунгара и Басмати. В нашем рецепте можно еще использовать жасминовый рис, его аромат подчеркнет вкус сухофруктов.

05.11.21. 12:57
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
сухофрукты, вода, морковь, репчатый лук, приправа можжевеловая для мяса, барбарис, зира (кумин), куркума, сладкая паприка, соль, рис, острый перец без семян, растительное масло
148
Вкусный постный салат
Вкусный постный салат

Предлагаю рецепт очень простого в приготовлении салата из доступных продуктов. Это действительно вкусный постный салат на скорую руку. Казалось бы странное сочетание вареного картофеля и свежей капусты (при желании можно заменить на квашеную!), но салатик получился легким, вкусным и ароматным. Чтобы салат раскрыл свои вкусовые свойства приправите его ароматным подсолнечным маслом и дайте пропитаться в холодильнике, хотя бы час.

24.03.21. 18:37
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
картофель отварной, соленые огурцы, капуста белокочанная, зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза), оливковое или растительное нерафинированное масло, соль
553
Овощи по-французски
Овощи по-французски

Весна, организму как никогда хочется вкусных молодых овощей. Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт овощного рагу по-французски. Сейчас уже появились в продаже молодые овощи, так что приготовить это ароматное блюдо вам не составит никакого труда. Нежные баклажаны и кабачки томятся в специях и своем соку до мягкости. Овощи по-французски отличное постное блюдо для всей семьи.

23.03.21. 16:09
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 35 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Французская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
репчатый лук, острый перец без семян, чеснок, кабачки, баклажаны, сладкий перец, петрушка, приправа "Французские травки", соль, растительное масло
1227

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться