Рецепты постных блюд
.jpg)
Пост - время очищения от грехов, очищение души и плоти. Мало просто ограничить себя в еде или исключить из меню какие-то продукты. К Посту надо относится намного серьезнее и видеть его глубину и смысл. В последнее время все больше верующих стараются сидеть на Посту, ходят в церковь, чтут традиции и соблюдают все правила. Постная пища должна быть легкой, она просветляет душу, делая ее легкой. На протяжении года существует множество Постов, длительных и не очень. В это время надо с особой аккуратностью подходить к выбору пищи и блюд. Еда должна стимулировать и вызывать желание делать добро, нести людям свет, но и в свою очередь поддерживать и укреплять дух. Мы собрали для вас рецепты, которые помогут вам выдержать Пост, пройти это время с пользой для тела и души.
Вкусно питаться можно и во время ограничений. Постные блюда могут быть полезными и сытными, и несомненно вкусными. Плов с грибами тому доказательство. Плов с грибами можно готовить с шампиньонами, а если есть лесные грибы, то будет еще ароматнее и вкуснее. Плов получается рассыпчатым, рисинка к рисинке, ароматным и аппетитным. Очень рекомендуем!
Рекомендую приготовить это блюдо всем, кто любит плов. Плов с сухофруктами, это очень, очень вкусно. На рынке, в магазинчиках, где продаются орешки и сухофрукты, всегда есть готовая смесь для компота. Купите ее и приготовьте невероятно вкусное и ароматное блюдо для всей семьи. Единственное, что сухофрукты перед использованием нужно очень тщательно промыть. Еще одно важное условие - использовать рис, который идеально подходит для приготовления плова. Купите его на рынке или в магазине, лучшие сорта - Девзира, Чунгара и Басмати. В нашем рецепте можно еще использовать жасминовый рис, его аромат подчеркнет вкус сухофруктов.
Предлагаю рецепт очень простого в приготовлении салата из доступных продуктов. Это действительно вкусный постный салат на скорую руку. Казалось бы странное сочетание вареного картофеля и свежей капусты (при желании можно заменить на квашеную!), но салатик получился легким, вкусным и ароматным. Чтобы салат раскрыл свои вкусовые свойства приправите его ароматным подсолнечным маслом и дайте пропитаться в холодильнике, хотя бы час.
Весна, организму как никогда хочется вкусных молодых овощей. Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт овощного рагу по-французски. Сейчас уже появились в продаже молодые овощи, так что приготовить это ароматное блюдо вам не составит никакого труда. Нежные баклажаны и кабачки томятся в специях и своем соку до мягкости. Овощи по-французски отличное постное блюдо для всей семьи.
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень, очень вкусной картошки. Картофель айдахо получается хрустящим, ароматным и золотистым. Этот картофель можно подать к столу в качестве гарнира к основному блюду, в качестве закуски к пиву, а также это вкусное постное блюдо. Вам потребуется 30 минут, чтобы приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи.
Казалось бы, салат из обычных овощей, но вкус отличается от того салата, который мы готовим летом из сезонных овощей. Чтобы салат получился таким, как должен вам потребуются ароматные и вкусные овощи - томаты, огурцы, сладкий лук и перец, свежая зелень. Салат Ереванский готовится слоями, овощи не перемешиваются. Салат получается невероятно ароматным, хрустящим и свежим. Если вы любите овощные салаты, обязательно приготовьте данный салат. Салат Ереванский можно готовить в Пост даже в те дни, когда не разрешается использовать растительное масло.
Очень вкусная и простая выпечка из доступных продуктов. Вам потребуется 40 минут, чтобы приготовить вкусный десерт для сладкого стола. В приготовлении блюда все просто: замешиваем тесто, подготавливаем карамелизованные яблоки и выпекаем все вместе до готовности в духовке. Корзиночки с яблоками и изюмом получаются очень вкусными, подавайте их к столу с шариком мороженого или йогуртом. Выпечка подходит для тех, кто соблюдает Пост.
Квашеная капуста - полезный и вкусный продукт, богатый витаминами и молочной кислотой. Врачи в зимний период рекомендуют есть квашеную капусту каждый день. Заправьте ее любимым растительным маслом, присыпьте сахарком и подайте к столу.
Очень вкусное угощение, которое идеально подходит тем, кто соблюдает Посты. Но и для тех, кто любит голубцы, этот рецепт также придется по вкусу. Очень ароматные голубцы с картофелем и грибами, обжаренные на сковороде, а затем запеченные в томатном соусе в духовке. Попробуйте, вам понравится!
Курица на подставке
Салат "Осьминожка"
Кролик в белом вине
Манты с мясом и тыквой
Домашнее сало
Булочки с колбасой и сыром