Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Запеканка из цветной капусты с овощами


154
  • 300 г цветной капусты
  • 2-3 моркови
  • 100 г зеленой стручковой фасоли
  • 3 ст. л. лущеного зеленого горошка
  • соль
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана молока
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3/4 стакана сухарей

Подготовленные овощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, переложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Яйца взбить и смешать с молоком или охлажденным овощным отваром, залить этой смесью овощи, сверху положить тонкие пластинки масла, посыпать сухарями, запечь в духовке до образования румяной корочки. Подавать капусту горячей, посыпав нарезанной зеленью.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати

 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться