Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Карп в белом вине


902
  • 1 кг карпа
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • по 1 корню петрушки и сельдерея
  • 150 г капусты кольраби
  • 200 г белого вина
  • 200 мл воды
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 100 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, промойте и нарежьте порционными кусками. Очистите и вымойте коренья и лук, нашинкуйте вместе с капустой, положите в сотейник и немного обжарьте в сливочном масле. Затем влейте вино, воду, лимонный сок, заложите куски рыбы, посыпьте солью и перцем. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите до готовности. Затем рыбу и овощи переложите на блюдо и подайте к столу.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати

 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться