Салат из фасоли, яблок и свеклы


3662
  • 250 г фасоли
  • 250 г яблок
  • 100 г вареной свеклы
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 50 г оливкового масла
  • 50 г очищенных ядер грецкого ореха
  • соль и перец по вкусу

Фасоль промойте, отварите, слейте воду и, пока фасоль еще горячая, промойте ее холодной водой, охладите и дайте воде стечь. Затем фасоль смешайте с измельченным репчатым луком и посолите. Добавьте очищенные и нарезанные тонкими ломтиками яблоки (без семян) и красную свеклу, тоже нарезанную ломтиками. Добавьте масло, уксус и перец, перемешайте. Выложите в салатник, украсьте ядрами грецких орехов и подайте к столу.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Классическая селедка под шубой
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться