Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Корзиночки с сыром и икрой


7
08.10.07
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: запекание, фарширование, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, для свадьбы, масленица, Пасха, пикник, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска

Корзиночки с сыром и икрой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • яйца — 6 шт.
  • майонез — 1/3 стакана
  • тертый сыр — 1/2 стакана
  • дижонская горчица — 1 ч. л.
  • красная паприка сладкая — 1/4 ч. л.
  • мука — 1,5 стакана
  • соль
  • маргарин — 1/2 стакана


Способ приготовления:

Сварите яйца вкрутую. Очистите и мелко порубите. Мелко порежьте сельдерей. В миске смешайте яйца с сельдереем, майонезом, тертым сыром, горчицей и паприкой. Разогрейте духовку. Смешайте муку и солъ, соедините с нарезанным на кусочки маргарином. Добавьте по одной 4-5 ст. ложек холодной воды, каждый раз тщательно вымешивая тесто. Скатайте тесто в шар. Разрежьте его на З6 частей, слепите корзиночки. Каждую корзиночку несколько раз проткните спичкой (чтобы тесто не вздулось в процессе выпечки). Выпекайте 10-15 минут - до золотистого цвета. Остудите. Аккуратно наполните каждую корзиночку яичной массой, выложите на нее немного икры. Сверху украсьте зеленью.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Мария  18.11.2012 в 16:03
А есть еще рецепты??
Redfield  25.12.2008 в 21:09
Не легче ли купить говые корзиночки
Айсылу  25.12.2008 в 12:12
Идея с корзиночками хорошая, вот только салатик сделаю другой....
Ольга  24.12.2008 в 0:38
Пока эти корзины выпечешь, никакого праздника не захочится... Да и тесто с яйцами оставляет желть лучшего.
татьяна  23.12.2008 в 10:43
великолепно!!!!!обязательно сделаю
Все отзывы (7)







 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться