Макароны с зеленью и оливками

• 500 г помидоров
• 2 луковицы
• 6 ст. л. оливкового масла
• соль, перец
• 80 г черных оливок без косточек
• 400 г макарон-ракушек
• 100 г зелени
• 150 г ветчины
• 3 зубчика чеснока
• 120 г тертого сыра

Нарезать мелкими кубиками мякоть помидоров. Лук нарезать кубиками и потушить в 4 ст. ложках оливкового масла. Добавить помидоры и приправить. Тушить, пока помидоры не разварятся. Перемешать с оливками и отставить соус в сторону. Отварить макароны. Зелень порубить. Нарезать кубиками ветчину. Чеснок нарезать очень тонкими ломтиками. Потушить то и другое в 2 ст. ложках оливкового масла. Перемешать с рубленой зеленью. Перемешать макароны с зеленью и ветчиной. Разложить макароны с соусом по тарелкам и подавать, посыпав сыром.

• Баварский крем с кофе
• Фрукты, жаренные в тесте
• Креветки с кунжутом
• Сыр по-швейцарски
• Карп "Секрет ключницы"
• Курица под майонезом
• Салат из шампиньонов и огурцов
• Салат "Неженка"
• Салат афинский