Салат "Неженка"

• 200 г отварного или жареного куриного мяса
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 столовая ложка кефира или сметаны
• 1 столовая ложка концентрированного молока
• сок половины лимона
• 1 пучок петрушки
• сахар и соль по вкусу

Петрушку мелко нарубите (несколько веточек оставьте для украшения). Для приготовления соуса зелень, майонез, кефир, молоко, лимонный сок, соль и сахар хорошо перемешайте. Мясо птицы (без кожи) нарежьте кубиками и положите в соус. Еще раз перемешайте и дайте салату настояться в прохладном месте в течение 30 минут. После этого переложите его в салатницу, украсьте веточками петрушки и подайте к столу.

• Баварский крем с кофе
• Фрукты, жаренные в тесте
• Креветки с кунжутом
• Сыр по-швейцарски
• Макароны с зеленью и оливками
• Карп "Секрет ключницы"
• Курица под майонезом
• Салат из шампиньонов и огурцов
• Салат афинский