Шницели в панировке

• 5 свиных шницелей
• соль, перец
• 30 г муки
• 2 яйца
• 6 1/2 ст. л растительного масла
• 150 г панировочных сухарей

Шницели отбить плоской стороной молоточка. разрезать каждый пополам, посолить и поперчить с обеих сторон. Высыпать на тарелку муку. Взбить яйца с 1/2 ст. л растительного масла. Выложить на тарелку сухари. Разогреть 6 ст. л масла. Обвалять шницели в муке, обмакнуть в яичную смесь и обжарить в сухарях. Поджаривать с каждой стороны по 4 мин. Выложить на салфетку и дать остыть.

• Суп из рыбных консервов
• Хлеб с начинкой
• Колбаски-ассорти
• Салат "летний"
• Котлеты бараньи на вертеле
• Пирог с пореем и оливками
• Оливковый хлеб с окороком
• Рыба на костре
• Цыпленок на костре
• Сыр с помидорами на шпажках