Старый Новый Год


Оценить:

Что такое Старый Новый Год? В самом название какая-то двусмыслица, как это может быть - старый и новый одновременно. Может, уверяем вас, что все правильно и никакой ошибки нет. Еще лет пять назад в нашей стране как-то с подозрением относились к этому празднику, а сейчас многие справляют новый год именно в этот день. Так давайте и мы с вами устроим себе еще один праздничный день, накроем красивый стол, приготовим любимые блюда и позовем в гости самых близких и родных людей!

Традиция отмечать старый Новый год возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летоисчисление. После распада СССР, кроме России, Старый Новый год отмечается также в Белоруссии, на Украине и в Казахстане (ок. 40% населения), а также восточными славянами в других странах ближнего зарубежья.

Общее праздничное настроение и желание, чтобы в наступающем году жилось хорошо, делали людей щедрыми, терпимыми, гостеприимными. После шумного, веселого обхода домов молодежь собиралась в посиделочной избе, устраивая общую пирушку - съедали все, чем их одаривали односельчане. Молодежь, 'разодетая в новые рубахи, чтоб избежать неурожая, собравшись в избе, плясала под дуду, слушает сказки, перекидывается загадками, а главное - рядится, или покручивается, и гадает о своей судьбе'.

Есть предание, что на Васильев вечер ведьмы крадут месяц, чтобы он не освещал их ночных прогулок с нечистыми духами. Обычно мы не гадаем в последний декабрьский денечек, так как времени на это совсем не остается. Другое дело таинственная ночь с 13 на 14 января, здесь каждый, кто желает узнать свое будущее может сделать это, соблюдая все таинства гадания. Я хочу рассказать вам о гадании, которое предсказало Наполеону все подвиги и даже год его кончины.

Итак, приготовьте небольшое зеркало. Держите его покрытым белой тканью. Напишите на белой картонной полоске вашу цель, справа налево, располагая буквы в зеркальном порядке от обычного, так, чтобы фраза читалась, когда вы смотрите на ее отображение в зеркале. Подготовьте текст заранее. Сядьте перед зеркалом. Посреди вас следует натянуть темную ткань, чтобы зеркало не отражало ничего кроме вашего лица и записки. В этот момент концентрируйте внимание на том, чего вы хотите получить или достичь. Зеркало пока закрыто. Начиная от 23 часов 59 минут 30 секунд снимите ткань с зеркала. Поднимите записку над головой, чтобы вы могли ее видеть в зеркале. Затем переверните ее вверх ногами. Когда наступит ровно 24 часа на ваших часах, сделайте выдох и, не дыша, глядя в собственные глаза в зеркале, мысленно произнесите текст записки. Не вдыхайте, пока можете терпеть. После вдоха закройте зеркало тканью, заверните и спрячьте в недоступное место. Зеркалом нельзя пользоваться до исполнения желания.

Многие отказывают себе в удовольствии вкусно и празднично встретить праздники 1 января, так как идет Рождественский пост, поэтому 13 января лишний раз можно наверстать упущенное. Главное в эти дни настроение. Правда погода подкачала в этом году и вместо зимы за окном бушует ранняя весна, но мы закроем штор, включим елку и телевизор, ведь телевидение сделало нам подарок - по многим телеканалам будут идти новогодние передачи, так что хорошее настроение нам обеспечено. Те, кто пропустил Новогоднюю ночь на Первом, смогут посмотреть это театрализованное действие вечером 13 января, а почитатели 'Голубого огонька' встретятся со всеми своими любимыми звездами 14 января. А еще нас ждут: праздничный концерт (Тото Кутуньо в кругу друзей), Аншлаг (Старый новый год), Пуаро Агаты Кристи (Рождество Эркюля Пуаро)  всеми любимые новогодние сказки и мультики для детишек.

Что касается праздничного стола. Ну, здесь могут торжествовать любители свинины, которые не смогли ею насладиться в первую новогоднюю ночь. Ведь основным праздничным блюдом на Васильев день всегда был и остается по сей день - поросенок, которого зажаривали целиком, так же готовили зайца и петуха. Наши предки верили, что жаркое из поросенка обеспечивает благополучие на грядущий год, мясо зайца ели, чтобы быть проворными, как заяц, а петуха - чтобы быть легкими, как птица.

В наше время в ночь с 13 на 14 января многие празднуют наступление старого Нового года, возрождая обычай в этот вечер звать гостей на щедрое угощение. Жаркое из свинины или курятины будет в этот день особенно уместным на вашем праздничном столе.

Ельнова Оксана

Встречайте Старый новый год!
Он столько радости несет!
Огнями елка светит,
И ждут подарков дети,

А кто постарше - свечи жгут,
Судьбу пытают, чуда ждут.
Гадания в разгаре:
Одной год быть или в паре?

Башмак бросают за порог,
В стакан с водой трусят желток,
Над воском замирают,
Горошины считают,

Бумагу жгут, на тень глядят,
А свечи в зеркале дрожат...
И веселится весь народ
Под старый новый год.

Поздравить с праздником хотим,
Он всеми русскими любим!
Сулим вам процветанья
Без всякого гаданья!

 

 







Отзывы
 
Лариса  13.01.2011
очень хорошие рецепты, спасибо!
Анна  12.01.2011
Блюда замечательные! Обязательно приготовлю. Большое спасибо - оценка 5 баллов
татьяна 9.01.2011  09.01.2011
я рада что можно приготовить по вашим вкусным рецептам спасибо
Александр  26.12.2009
классные рецепты! И чувствую, от всего сердца!
 Все отзывы (6)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати








Салат "Арбузная долька"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться