Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты хлеба


Серый хлеб с изюмом и кориандром
Серый хлеб с изюмом и кориандром

22.03.11. 11:49
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
для опары: вода, дрожжи прессованные, сахарный песок, соль, мука ржаная, для теста: молотый кориандр, мед, вода, мука пшеничная, растительное масло
620
Пшеничный хлеб с базиликом
Пшеничный хлеб с базиликом

21.02.11. 11:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед полдник
  • Тип блюда: Выпечка
вода, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, морская соль, базилик, оливковое масло
806
Стекка
Стекка

01.02.11. 23:51
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество детский праздник масленица Пасха для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
пшеничная хлебопекарная мука, соль, сахарный песок, дрожжи сухие, вода, чеснок, мука, оливковое масло, морская соль
2440
Пшеничный хлеб с кунжутом
Пшеничный хлеб с кунжутом

08.12.10. 15:36
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Выпечка
мука пшеничная, дрожжи сухие, сахарный песок, яйца, вода фильтрованная, растительное масло, соль, кунжут, сметана
49613
Чиабатта
Чиабатта

24.11.10. 12:20
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
вода, мука пшеничная, кукурузная мука, смесь для хлеба чиабатта (готовый продукт, придает традиционный вкус и структуру с крупной, неравномерной пористостью мякиша, продается в магазине), морская соль, дрожжи сухие, розмарин тонкого помола
108684
Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб

17.11.10. 16:13
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
для опары: дрожжи сухие, сахарный песок, мука, для теста: теплое молоко, соль, кукурузная мука, мука, растительное масло, яичный желток
2807
Хлеб из цельнозерновой муки на пиве
Хлеб из цельнозерновой муки на пиве

26.10.10. 07:55
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед перекус детское меню полдник
  • Тип блюда: Выпечка
цельнозерновая мука, мука ржаная, соль, дрожжи сухие, теплая вода, темное пиво, мед
1432
Молочный хлеб
Молочный хлеб

13.10.10. 20:09
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
молоко, яйца, сливки 10 %, дрожжи сухие, растительное масло, соль, сахарный песок, мука пшеничная
2861
Хлеб на молочной сыворотке
Хлеб на молочной сыворотке

11.02.19. 00:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед перекус детское меню полдник
  • Тип блюда: Выпечка
мука пшеничная, кукурузная мука, быстрорастворимые дрожжи, морская соль, тростниковый сахар, молочная сыворотка, оливковое масло
50295
Хлеб на пиве
Хлеб на пиве

16.09.10. 07:16
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 1 час 50 минут
  • Способ приготовления: в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
пиво пшеничное (нефильтрованное) , мед, соль, дрожжи сухие, мука пшеничная, оливковое масло
47263

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати




Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться