Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Рецепты хлеба

Фугасс с оливками и розмарином

04.07.12. 21:35

Количество порций: 2-4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: запекание в духовке замес смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Французская кухня Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

дрожжи прессованные, теплая вода, оливковое масло, мука, соль, маслины, розмарин

11094

Хлеб из смешанной муки с пророщенной пшеницей

07.06.12. 09:42

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание в духовке смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка

вода фильтрованная, дрожжи прессованные, мука ржаная, мука пшеничная, пророщенная пшеница, сахарный песок, мед, соль, растительное масло

1183

Тостовый хлеб на сметане

10.04.12. 17:53

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в духовке замес смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка

молоко, сметана 20%, сахарный песок, соль, дрожжи сухие, растительное масло, яйца, мука, растительное масло, мука пшеничная

1423

Ржаной хлеб с кориандром

27.02.12. 22:51

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в духовке замес смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка

закваска для хлеба, мука ржаная, теплая вода, соль, молотый кориандр, тмин, кунжут

3592

Французский багет

19.02.12. 21:57

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: запекание в духовке замес
Сложность: для подготовленных
Кухня: Французская кухня Авторская кухня
Повод: праздничный стол рождество блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин перекус
Тип блюда: Выпечка

для опары: дрожжи прессованные, теплая вода, пшеничная хлебопекарная мука, обойная ржаная мука, для теста: опара, пшеничная хлебопекарная мука, теплая вода, дрожжи прессованные, соль

2641

Хлеб на муке из цельнозерновой пшеницы с закваской

16.02.12. 18:57

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в духовке замес смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин
Тип блюда: Выпечка

закваска для хлеба, цельнозерновая мука, теплая вода, соль

1051

Хлеб "Фитнес"

05.10.11. 19:29

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в духовке смешивание
Сложность: для подготовленных
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак обед ужин диетические рецепты
Тип блюда: Выпечка

дрожжи прессованные, сахарный песок, соль, вода фильтрованная, яйца, мука ржаная, мука пшеничная, измельченные грецкие орехи, мак, семена льна, кунжут, растительное масло

26181