Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты хлеба


Ржаные горбушки
Ржаные горбушки

06.07.11. 15:59
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Выпечка
дрожжи сухие, сахарный песок, вода фильтрованная, мука ржаная, мед, соль, растительное масло, улучшитель муки, тмин
488
Кукурузный хлеб на пару
Кукурузный хлеб на пару

04.05.11. 09:49
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Способ приготовления: на пару
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед полдник
  • Тип блюда: Выпечка
кукурузная мука, мука пшеничная, изюм, инжир сушеный, яйца, мед, соль, масло сливочное, сода, сметана, молоко
400
Серый хлеб на пиве
Серый хлеб на пиве

22.03.11. 11:51
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
пиво светлое нефильтрованное, дрожжи сухие, сахарный песок, соль, свежесмолотый черный перец, растительное масло, мука ржаная, мука пшеничная
944
Хлеб ржано-пшеничный с клетчаткой
Хлеб ржано-пшеничный с клетчаткой

22.03.11. 11:50
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
для опары: вода фильтрованная, дрожжи сухие, сахарный песок, морская соль, для теста: кефир, яйца, клетчатка, мука ржаная, мука пшеничная, растительное масло
1952
Серый хлеб с изюмом и кориандром
Серый хлеб с изюмом и кориандром

22.03.11. 11:49
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
для опары: вода, дрожжи прессованные, сахарный песок, соль, мука ржаная, для теста: молотый кориандр, мед, вода, мука пшеничная, растительное масло
604
Пшеничный хлеб с базиликом
Пшеничный хлеб с базиликом

21.02.11. 11:00
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед полдник
  • Тип блюда: Выпечка
вода, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, морская соль, базилик, оливковое масло
799
Стекка
Стекка

01.02.11. 23:51
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество детский праздник масленица Пасха для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
пшеничная хлебопекарная мука, соль, сахарный песок, дрожжи сухие, вода, чеснок, мука, оливковое масло, морская соль
2426
Пшеничный хлеб с кунжутом
Пшеничный хлеб с кунжутом

08.12.10. 15:36
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Выпечка
мука пшеничная, дрожжи сухие, сахарный песок, яйца, вода фильтрованная, растительное масло, соль, кунжут, сметана
46623
Чиабатта
Чиабатта

24.11.10. 12:20
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
вода, мука пшеничная, кукурузная мука, смесь для хлеба чиабатта (готовый продукт, придает традиционный вкус и структуру с крупной, неравномерной пористостью мякиша, продается в магазине), морская соль, дрожжи сухие, розмарин тонкого помола
107014
Кукурузный хлеб
Кукурузный хлеб

17.11.10. 16:13
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Способ приготовления: запекание в духовке замес
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
для опары: дрожжи сухие, сахарный песок, мука, для теста: теплое молоко, соль, кукурузная мука, мука, растительное масло, яичный желток
2797

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати




Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться