Грибной суп с рисом
Сегодня будем готовить очень легкий и вкусный суп из доступных ингредиентов. Куриный бульон идеально сочетается с остальными продуктами, но если вы его не хотите использовать, возьмите просто воду и например, бульон в гранулах или в виде порошка. Грибной суп с рисом отличная идея легкого обеда в жаркий или холодный день.
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- шампиньоны — 200 г.
- куриный бульон — 1,5 л.
- рис отварной (рассыпчатый) — 1 стакан
- зеленый лук — 1 пучок
- яйца отварные — 1/2 шт. на порцию
- соль — по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления:
Шаг 1
В кастрюле разогреть растительное масло. Шампиньоны нарезать ломтиками, положить в кастрюлю, слегка обжарить.
Шаг 2
Влить бульон.
Шаг 3
Выложить рис, посолить, варить до готовности грибов.
Шаг 4
Зеленый лук мелко нарезать и разложить по тарелкам.
Шаг 5
В каждую тарелку нарезать 1/2 вареного яйца.
Шаг 6
Залить супом, перемешать.
Шаг 7
Подать суп к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Суп из баранины с рисом
Суп с рисом: вкусный обед за 25 минут
Суп с белыми грибами
Грибной суп с фрикадельками
Грибной суп из белых грибов
Грибная солянка
