Гренки
Гренки - изделия из хлеба, чаще всего черствого, обжаренные в масле на сковороде или подсушенные в духовке. Гренки могут быть сладкими и нет, приготовленными из цельных ломтиков хлеба или нарезанные на полоски. Сладкие гренки чаще всего готовят из белого хлеба, закусочные к пиву - из черного. Гренки из целых ломтиков можно фаршировать. Технология приготовления сладких гренок заключается в том, что ломтики черствого хлеба обмакивают в яично-молочной смеси, затем обжаривают в сковороде до золотистой корочки и подают к столу, посыпав сахарной пудрой. Такие гренки отличный вариант быстрого завтрака или полдника для всей семьи. Гренки закусочные, готовят из хлеба, нарезанного полосочками. Его также можно обмакнуть в льезон со специями и обжарить или запечь в духовке. В любом случае, гренки - это очень вкусно!
Давайте приготовим супер быструю и очень вкусную закуску. Черный хлеб придает закуске насыщенный вкус и приятную плотность, а обжарка на сковороде делает его хрустящим снаружи и слегка мягким внутри. Секрет идеальных гренок – в двухслойном вкусе. Сначала ломтики хлеба обжариваются до румяности, затем натираются свежим чесноком, который впитывается в теплую поверхность. Аппетитный запах чеснока дополняется пикантной намазкой: консервированный тунец придает блюду морские нотки, соленый огурец - легкую кислинку, а сливочный сыр связывает все ингредиенты в нежную, тающую во рту текстуру. Подавать такие гренки можно как самостоятельную закуску к пиву или как оригинальную замену бутербродам на фуршете. Они хороши и в горячем, и в холодном виде – хотя вряд ли задержатся на тарелке надолго!
Все знают и любят красную или черную икру, одну из самых любимых закусок к праздничному застолью. Но многие и не догадываются, какой вкусной может быть икра щуки. Если вы ее еще не пробовали, стоит исправить это упущение. Щучья икра прекрасна сама по себе, а также в составе многих блюд. Гренки с щучьей икрой - вкусное и очень красивое угощение в праздники и будни.
Торт "3 шоколада"
Парижский коктейль
Сырки глазированные
Куриные лоллипопы на гриле
Яйца по-шотландски на гриле
Яйца армадилло
Что приготовить из риса
Яблоки на зиму
Как приготовить закваску для хлеба
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша