Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Гренки от композитора Россини

30.03.20

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус, полдник
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

белый хлеб — 200 г.
телячья вырезка — 200 г.
ливерная колбаса — или паштет 50 г.
масло сливочное — 2 ст. л.
помидоры — 3 шт.
лимон — 1/2 шт.
зелень петрушки

Способ приготовления:

Вырезку нарезать поперек волокон на порции, слегка отбить, посолить, обжарить с обеих сторон на сливочном масле и уложить на ломтики поджаренного пшеничного хлеба. Сверху положить по ломтику ливерной колбасы или намазать печеночным паштетом, подрумянить в духовке и украсить четвертинками помидоров, лимоном, веточками петрушки.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram