Гречка с тунцом
А вы знали, что гречка суперски сочетается с консервированным тунцом, я, если честно, нет. Увидела рецепт и решила приготовить на завтрак. Что хочу сказать, это правда очень простое и невероятно вкусное блюдо. Отличное начало дня, отличное блюдо, которое подарит долгое чувство сытости и придаст сил на исполнение всех задуманных дел. Возьмите рецепт на заметку и приготовьте по случаю, уверена, вам понравится.
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- гречка — 1 стакан
- вода — 2 стакана
- репчатый лук — 1/2 шт. крупный
- тунец, консервированный в растительном масле — 1/2 банки
- растительное масло
- соевый соус — 1 ч. л.
- яйца — 1 шт.
- свежие огурцы — для подачи
- зеленый лук
- сметана — 1 ч. л.
- специя "Лимонный перец"
- листья салата — 2 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, обжарить до прозрачности.
Шаг 2
Выложить кусочки тунца и добавить 1 ст. л. масла из банки.
Шаг 3
Отварить крупу до готовности.
Шаг 4
Выложить гречку в сковороду.
Шаг 5
Заправить блюдо соевым соусом, перемешать и готовить еще 5 минут.
Шаг 6
Пока гречка готовится, отварите яйцо всмятку. Разложите гречку с тунцом по тарелкам. Рядом уложите половинку яйца и огурца. Яйцо смазать сметаной и посыпать лимонным перцем. Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
