Гречка с шашлыком

online

18.10.22

Остались кусочки шашлыка, тогда давайте приготовим вкусное и сытное блюдо из гречки, сала и шашлыка. Кусочки сала вытопим, добавим морковь и лук, обжарим, добавим кусочки мяса и гречку, все прогреем и подадим к столу. Ароматная сытная гречка с шашлыком согреет, насытит на целый день. Вкусно и просто!

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Гречка с шашлыком

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

гречка — 1,5 стакана
свиное сало с прожилками мяса — 50 г.
морковь — 1/2 шт.
зеленый лук — 2 пера
шашлык свиной — 6 кусочков
зелень

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Гречку сварить до готовности.

ШАГ 2.

Сало нарезать, выложить в сковороду, вытопить.

ШАГ 3.

Добавить натертую на терке морковь.

ШАГ 4.

Зеленый лук нарезать, выложить в сковороду.

ШАГ 5.

Шашлык нарезать мелким кубиком, положить в сковороду, обжаривать все вместе 5 минут.

ШАГ 6.

Всыпать гречку, перемешать, жарить еще 5 минут.

ШАГ 7.

Выложить гречку на тарелку.

ШАГ 8.

Украсить зеленью, подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Гречневая каша с грибами	Плов из гречки	Гречка с тушенкой
Постные котлеты из гречки	Гречка с курицей в духовке	Гречка с кабачками