Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Гречка с мясным соусом

23.03.22

Чтобы из обычной гречневой каши сделать вкусное и ароматное блюдо, приготовим мясной соус с остринкой. Мясной соус сделает гречку сытнее, подарит ей новые ароматы и вкус. Отличное блюдо из простых ингредиентов. Вместо мясного фарша можно использовать куриный. Удачный вариант, чтобы разнообразить свое меню.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Гречка с мясным соусом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

гречка — вареная 2 стакана
мясной фарш — 400 г.
репчатый лук — 1 шт.
острый перец — 1/2 шт.
аджика — 1 ст. л.
вода — 300 мл.
майоран — 1 щепотка
кинза — 4 веточки
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш, обжарить до готовности.

ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, обжаривать вместе с фаршем.

ШАГ 3.

Острый перец очистить от семян, обдать кипятком и мелко нарезать, выложить в сковороду.

ШАГ 4.

Выложить аджику.

ШАГ 5.

Влить воду.

ШАГ 6.

Всыпать майоран, перемешать, тушить 20 минут.

ШАГ 7.

Зелень мелко нарезать, выложить в сковороду.

ШАГ 8.

Выложить гречку в сковороду с соусом, перемешать.

ШАГ 9.

Выложить гречку с соусом на тарелки.

ШАГ 10.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Гречка с кабачками	Постные котлеты из гречки	Гречка с тушенкой
Плов из гречки	Гречка по-восточному	Гречневая каша с грибами