Гречка с мясным соусом

Чтобы из обычной гречневой каши сделать вкусное и ароматное блюдо, приготовим мясной соус с остринкой. Мясной соус сделает гречку сытнее, подарит ей новые ароматы и вкус. Отличное блюдо из простых ингредиентов. Вместо мясного фарша можно использовать куриный. Удачный вариант, чтобы разнообразить свое меню.

Ингредиенты:

• гречка — вареная 2 стакана
• мясной фарш — 400 г.
• репчатый лук — 1 шт.
• острый перец — 1/2 шт.
• аджика — 1 ст. л.
• вода — 300 мл.
• майоран — 1 щепотка
• кинза — 4 веточки
• растительное масло

Способ приготовления:

Шаг 1

В сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш, обжарить до готовности.

Шаг 2

Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, обжаривать вместе с фаршем.

Шаг 3

Острый перец очистить от семян, обдать кипятком и мелко нарезать, выложить в сковороду.

Шаг 4

Выложить аджику.

Шаг 5

Влить воду.

Шаг 6

Всыпать майоран, перемешать, тушить 20 минут.

Шаг 7

Зелень мелко нарезать, выложить в сковороду.

Шаг 8

Выложить гречку в сковороду с соусом, перемешать.

Шаг 9

Выложить гречку с соусом на тарелки.

Шаг 10

Подать к столу. Приятного аппетита!

Гречка с кабачками

Постные котлеты из гречки

Гречка с тушенкой

Плов из гречки

Гречка по-восточному

Гречневая каша с грибами