Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Говяжья вырезка с овощами в сковороде. Быстрый и вкусный обед или ужин на скорую руку!

online

10.11.23

Как просто и быстро приготовить полезный и вкусный ужин для всей семьи? Все очень просто. Возьмем самую нежную часть мяса - вырезку и быстро поджарим ее с овощами в сковороде. Вам потребуется всего 30 минут, чтобы приготовить это замечательное, очень вкусное и ароматное блюдо. Мясо просто тает во рту, а хрустящие овощи служат отличным сопровождением к мясу. Готовьте больше, потому что всегда все просят добавки, это и понятно, блюдо самодостаточное, достойное любого ресторанного меню, а приготовит его даже начинающий кулинар.

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Говяжья вырезка с овощами в сковороде. Быстрый и вкусный обед или ужин на скорую руку!

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сванская соль — 1/2 ч. л.
говяжья вырезка — 400 г.
копченый чеснок — 1/4 ч. л.
сладкий перец — 1 шт.
морковь — 1/2 шт.
дайкон — 1 шт.
шпинат салатный — 1/2 пачки
соевый соус — 1 ст. л.
соус шрирача — по вкусу
растительное масло — для жарки
кунжут
лимон — 1/4 шт. на порцию

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Мясо нарезать брусочками.

ШАГ 2.

Приправить сванской солью.

ШАГ 3.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо, обжаривать, помешивая, 10 минут.

ШАГ 4.

Посыпать мясо копченым чесноком.

ШАГ 5.

Сладкий перец нарезать полосочками и выложить в сковороду.

ШАГ 6.

Морковь и дайкон натереть на терке, выложить в сковороду, жарить, помешивая 10 минут.

ШАГ 7.

Влить соевый соус.

ШАГ 8.

Влить соус шрирача.

ШАГ 9.

Выложить листья шпината, перемешать и снять с плиты.

Переложить блюдо на тарелку, посыпать кунжутом, выложить ломтик лимона. Перед тем, как кушать мясо, сбрызните его соком лимона. Приятного аппетита!

ШАГ 10.

Переложить блюдо на тарелку, посыпать кунжутом, выложить ломтик лимона. Перед тем, как кушать мясо, сбрызните его соком лимона. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы