Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Говяжьи щечки с рисом. Вкуснее чем в ресторане, вы влюбитесь в это мясо с первого ломтика

offline

02.07.24

Говяжьи щечки - деликатес, который каждый может приготовить у себя дома на кухне. Вам потребуется сам продукт и много времени, ведь чем дольше томить мясо, тем оно получается насыщеннее и вкуснее. Еще совсем недавно про телячьи щечки и не вспоминали, зато сейчас рецепты из них есть практически в любом ресторане. Томленое мясо настолько нежное, что просто распадается в руках, ешь его и понимаешь, что жизнь удалась. Обычно щечки подаются с картофельным пюре, но попробуйте что-то новенькое и подайте щечки с рассыпчатым рисом.

Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в мультиварке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Говяжьи щечки с рисом. Вкуснее чем в ресторане, вы влюбитесь в это мясо с первого ломтика

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говяжьи щечки — 1 шт.
растительное масло
соевый соус
дижонская горчица — 2 ст. л.
зеленый сушеный лук — 2 ст. л.
сладкий перец — 1 шт.
головки зеленого лука — 8 шт.
молодой чеснок — 6 зубчиков
шампиньоны — 4 шт.
рис — 3/4 стакана
вода
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Включить мультиварку в режим Жарка-Мясо, влить небольшое количество растительного масла, разогреть. Выложить мясо, обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

ШАГ 1.

Включить мультиварку в режим Жарка-Мясо, влить небольшое количество растительного масла, разогреть. Выложить мясо, обжарить до золотистого цвета с одной стороны.