Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Говядина тушеная с капустой



offline
01.12.20
Говядина тушеная с капустой блюдо для будней и выходных. Кусочки говядины томленые с капустой и специями - все очень просто и вкусно. Я готовила говядину в мультиварке, но можно приготовить ее в казане или посуде с толстым дном. Вместо воды используйте мясной или куриный бульон, также можно добавить в блюдо стакан томатного сока. Блюдо насыщенное, отличное средство от холодов. Приятного аппетита!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Говядина тушеная с капустой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • говяжья вырезка — 500 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лечо — 200 г.
  • капуста белокочанная — 400 г.
  • вода или бульон — 1 стакан
  • соль — 1/2 ст. л.
  • черный молотый перец — 1/4 ч. л.
  • сушеный чеснок — 1/2 ч. л.
  • растительное масло


Способ приготовления:

В чашу мультиварки или казана наливаем растительное масло. У мультиварки включаем режим Жарка Мясо. Говядину нарезать небольшими кусочками и выложить в мультиварку.
ШАГ 1.

В чашу мультиварки или казана наливаем растительное масло. У мультиварки включаем режим Жарка Мясо. Говядину нарезать небольшими кусочками и выложить в мультиварку.
Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть. Выложить овощи к мясу, перемешать и готовить еще 5 минут.
ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть. Выложить овощи к мясу, перемешать и готовить еще 5 минут.
Положить лечо.
ШАГ 3.

Положить лечо.
Белокочанную капусту нашинковать и положить в чашу мультиварки, перемешать.
ШАГ 4.

Белокочанную капусту нашинковать и положить в чашу мультиварки, перемешать.
Влить воду.
ШАГ 5.

Влить воду.
Добавить соль.
ШАГ 6.

Добавить соль.
Всыпать перец.
ШАГ 7.

Всыпать перец.
Положить сушеный чеснок. Включить режим Тушение и готовить до окончания программы.
ШАГ 8.

Положить сушеный чеснок. Включить режим Тушение и готовить до окончания программы.
Выложить говядину тушеную с капустой в тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Выложить говядину тушеную с капустой в тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться