Гнезда из фарша

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

10.07.20

Оставить отзыв

Из фарша можно приготовить много вкусных праздничных блюд. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт гнезда из фарша. Это очень простое в приготовлении блюдо, которое не стыдно подать к праздничному столу и просто порадовать своих близких в обычные будни или выходные. Гнезда из фарша можно готовить с любой начинкой. В серединку можно положить грибной жульен, овощи, вареное яйцо и т. п. А сверху накрыть все это великолепие тертым сыром. Несколько минут в духовке и гнезда из фарша уже на столе. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

• говяжий фарш — 400 г.
• зеленый лук — 2 пера
• яйца — 1 шт.
• сладкая паприка — 1/4 ч. л.
• соль — по вкусу
• сушеный базилик — по вкусу
• растительное масло
• помидоры — 1/2 шт.
• репчатый лук — 1/4 шт.
• сыр — 60 г.

Способ приготовления:

Шаг 1

Фарш положить в миску. Зеленый лук мелко нарезать, положить к фаршу.

Шаг 2

Вбить яйцо.

Шаг 3

Посолить и всыпать паприку.

Шаг 4

Добавить базилик, хорошенько все перемешать.

Шаг 5

Огнеупорную форму смазать растительным маслом. Из фарша скатать шарики одинакового размера, выложить в сковороду.

Шаг 6

С помощью стакана сделать в шариках углубления, чтобы они стали похожи на гнезда.

Шаг 7

Томат мелко нарезать, выложить в гнезда.

Шаг 8

Репчатый лук мелко нарезать и тоже положить в углубления.

Шаг 9

Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 30 минут.

Шаг 10

Посыпать гнезда тертым сыром.

Шаг 11

Поставить форму в духовку еще на 10 минут.

Шаг 12

Переложить гнезда из фарша на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Рулет из фарша

Капуста с фаршем

Лазанья с фаршем