Форель в духовке
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- форель — 4 ломтика
- соль — по вкусу
- сельдерей сушеный — 1 щепотка
- специя "Лимонный перец"
- оливковое масло — 2 ст. л.
- сок лимона
- копченый чеснок — 1 щепотка
- зеленый лук — 2 пера
- сладкий красный перец — 1/4 шт.
- растительное масло
- картофельное пюре
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Рыбу помыть, обсушить, посолить по вкусу.
Рыбу помыть, обсушить, посолить по вкусу.
ШАГ 2.
Посыпать сушеной зеленью сельдерея.
Посыпать сушеной зеленью сельдерея.
ШАГ 3.
Посыпать лимонным перцем.
Посыпать лимонным перцем.
ШАГ 4.
В миску налить оливковое масло, влить сок лимона.
В миску налить оливковое масло, влить сок лимона.
ШАГ 5.
Всыпать копченый чеснок.
Всыпать копченый чеснок.
ШАГ 6.
Зеленый лук и сладкий перец нарезать мелким кубиком, выложить в миску, все перемешать.
Зеленый лук и сладкий перец нарезать мелким кубиком, выложить в миску, все перемешать.
ШАГ 7.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить куски рыбы.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить куски рыбы.
ШАГ 8.
Залить ароматной смесью.
Залить ароматной смесью.
ШАГ 9.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 20 минут.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 20 минут.
ШАГ 10.
Переложить рыбу на тарелку и подать к столу с картофельным пюре.
Переложить рыбу на тарелку и подать к столу с картофельным пюре.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Форель, запеченная с розмарином и лимоном в духовке
- Форель под шапкой, запеченная в духовке
- Копченая форель с лимонным рисом
- Форель, запеченная с грибами и овощами по-деревенски
- Форель с помидорами, запеченная под сырной корочкой
- Горная форель с креветками, запеченная с овощным соусом
- Горная форель запеченная в духовке
- Форель, запеченная с картофелем в духовке
- Форель по-армянски
- Форель по-королевски, запеченная в духовке
Капуста квашеная кисло-сладкая
Маринованная капуста за два дня
Квашеная капуста с изюмом
Голяшка говяжья на гриле
Караси в духовке
Шоколадный торт
Что приготовить из риса
Как приготовить закваску для хлеба
Салаты в стаканчиках
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша