Филе трески запеченное с сыром и грецкими орехами на подушке из томатов

offline

13.06.25

Запеченное филе трески с сыром с голубой плесенью и грецкими орехами – это кулинарный шедевр, в котором скромная рыба превращается в настоящее произведение искусства. Благородный голубой сыр, расплавляясь под жаром духовки, обволакивает нежное филе трески, создавая кремовую текстуру и насыщенный вкус с легкими ореховыми нотками. Грецкие орехи, слегка подрумяненные перед запеканием, добавляют блюду хруст и глубину, превращая его в настоящий праздник для гурманов. Основа из жареных кубиков помидоров – не просто гарнир, а важная часть композиции. Томаты, обжаренные до золотистого оттенка, сохраняют свою сочность и сладость, идеально дополняя насыщенный вкус рыбы и сыра. Это блюдо выглядит элегантно и аппетитно, а его приготовление не требует сложных техник – достаточно нескольких простых шагов, чтобы получить результат, достойный лучших ресторанов. Подавайте его с бокалом белого вина, и ваш ужин станет незабываемым!

Количество порций: 1
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email