Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Фаршированные блины

offline

03.03.22

Фаршированные блины - сытный и очень вкусный вариант для завтрака, обеда или ужина. И это действительно так. Если у вас нет времени на готовку, а нужно приготовить быстрый завтрак или ужин? Приготовьте фаршированные блины. Мы предлагаем два варианта начинки - варенье и сыр. Подавайте блины со сметаной, получается очень вкусно!

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, перекус, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фаршированные блины

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

творог 9% жирности — 100 г.
молоко — 125 мл.
кефир — 125 мл.
яйца — 1 шт.
растительное масло — 50 мл.
соль — 1 щепотка
сахарный песок — 1 ст. л.
мука — 6 ст. л.
растительное масло — для жарки
джем или варенье
тертый сыр — 50 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Творог положить в миску.

ШАГ 2.

Влить молоко.

ШАГ 3.

Влить кефир.

ШАГ 4.

Всыпать соду.

ШАГ 5.

Разбить яйцо.

ШАГ 6.

Влить растительное масло.

ШАГ 7.

Всыпать соль.

ШАГ 8.

Добавить сахарный песок.

ШАГ 9.

Всыпать муку.

ШАГ 10.

Массу как следует размешать до однородной массы.

ШАГ 11.

Сковороду разогреть, смазать растительным маслом, вылить часть теста.

ШАГ 12.

Когда низ станет румяным, выложить в серединку варенье.

ШАГ 13.

Аккуратно свернуть блин пополам, обжарить менее 1 минуты с одной стороны.

ШАГ 14.

Затем с другой. По этому же принципу испечь еще один блин.

ШАГ 15.

А вот на третий, вместо варенья выложите тертый сыр.

ШАГ 16.

Также обжарьте с двух сторон. Приготовьте второй блин.

ШАГ 17.

Переложите фаршированные блины на тарелку.

ШАГ 18.

Подайте к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Блины на сметане	Тонкие блины	Блины на воде
Тонкие блины на кефире	Классический рецепт блинов	Блины на завтрак

Отзывы