Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Фаршированный морской окунь, запеченный в духовке

online

28.01.22

Морской окунь доступная и очень вкусная рыбка, которую очень легко приготовить на обед или ужин. Мясо рыбы вкусное, плотное и очень полезное. Включайте рыбу в свой рацион и вам не будет страшна никакая депрессия. Предлагаем приготовить морского окуня в духовке, чтобы сохранить все полезные свойства рыбы. Блюдо в итоге получается очень красивым и вкусным. Готовьте на здоровье!

Количество порций: 1
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фаршированный морской окунь, запеченный в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

красный (морской) окунь — 1 шт.
соль, перец по вкусу
картофель — 1 шт.
сыр — 20 г.
помидоры черри — 2 шт.
укроп (рубленый) — 1/2 ч. л.
оливковое масло
растительное масло
специя "Итальянские травки"

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.

ШАГ 2.

Окуня помыть, извлечь внутренности, но брюшко не разрезать.

ШАГ 3.

Картофель натереть на мелкой терке.

ШАГ 4.

Сыр натереть и положить в миску с картофелем.

ШАГ 5.

Нарезать помидоры и положить в миску.

ШАГ 6.

Укроп мелко нарезать, положить в миску.

ШАГ 7.

Сбрызнуть начинку оливковым маслом.

ШАГ 8.

Массу посолить, поперчить, перемешать.

ШАГ 9.

Выложить начинку в брюхо рыбы.

ШАГ 10.

Противень смазать растительным маслом, выложить рыбу.

ШАГ 11.

Влить немного водички. Рыбу посыпать итальянскими травками.

ШАГ 12.

Поставить противень в разогретую до 180-200 градусов духовку, запекать до готовности, примерно 25-30 минут.

ШАГ 13.

Переложить рыбу на тарелку и подать к столу.

ШАГ 14.

Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Жареная пикша	Котлеты из рыбного фарша	Судак в духовке
Рыбный рулет	Тилапия в духовке	Копченая скумбрия