Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Фарфалле. Макароны-бантики с соусом

offline

06.12.21

Как начать свой день так, чтобы хватило сил на все задуманные дела? Конечно же с полезного и вкусного завтрака! А что может быть питательнее, чем тарелку вкусной пасты с соусом. Сегодня предлагаем приготовить фарфалле, макароны в виде бабочек с консервированной горбушей. Блюдо очень аппетитное и вкусное, а готовить его очень быстро и просто.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фарфалле. Макароны-бантики с соусом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сельдерей — стебель 60 г.
репчатый лук — 1 шт.
макароны бантики — 250 г.
зеленый горошек свежий (замороженный) — 1 горсть
томатная паста — 1 ст. л.
вода от варки макарон — 1 половник
горбуша консервированная — 1 банка
сушеный базилик — 1 щепотка
сахарный песок — 1 ч. л.
соль — по вкусу
сыр — 100 г.
зелень петрушки — для украшения
растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороду налить растительное масло. Сельдерей нарезать и выложить в сковороду, обжарить до прозрачности.

ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать, положить в сковороду.

ШАГ 3.

Вскипятить подсоленную воду, выложить макароны и варить до состояния аль-денте 10 минут.

ШАГ 4.

В сковороду положить зеленый горошек.

ШАГ 5.

Добавить томатную пасту.

ШАГ 6.

Влить половник жидкости из-под макарон.

ШАГ 7.

С консервы слить жидкость в сковороду.

ШАГ 8.

Добавить щепотку базилика.

ШАГ 9.

Всыпать сахарный песок.

ШАГ 10.

Добавить соль.

ШАГ 11.

Рыбу разделать, удалить кожу и кости, выложить рыбу в соус.

ШАГ 12.

С пасты слить жидкость.

ШАГ 13.

Переложить макароны обратно в горячую кастрюлю.

ШАГ 14.

Влить соус.

ШАГ 15.

Аккуратно все перемешать.

ШАГ 16.

Сыр натереть и положить в кастрюлю, перемешать, немного оставить для посыпки блюда.

ШАГ 17.

Разложить пасту по тарелкам, посыпать сыром, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Макароны с тушенкой	Рисовая лапша с мясом	Макароны с шампиньонами
Лазанья болоньезе	Лазанья в домашних условиях	Каннеллони с фаршем

Отзывы