Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

 Каталог рецептов :: Выпечка, блюда из теста :: Пироги :: Ягодные пироги :: Ежевичный пирог

Ежевичный пирог



offline
11.08.20
Очень вкусный летний десерт со свежими ягодами - ежевичный пирог. В качестве основы приготовим песочное тесто, выложим свежую ежевику и отправим пирог в духовку. Получается очень нежный десерт к чаю или стакану молока. Рассыпчатое песочное тесто, сочные ароматные ягоды создают отличный тандем. Готовьте летние пироги и наслаждайтесь каждым кусочком ежевичного пирога. Приятного аппетита!
Количество порций: 8
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: в духовке, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, на даче
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

Ежевичный пирог

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • ежевика — 400 г.
  • растительное масло — 200 г.
  • мука — 2 стакана
  • яйца — 2 шт.
  • сода — 1/4 ч. л.
  • сахарный песок — 1 стакан


Способ приготовления:

Муку просеять в миску.
ШАГ 1.

Муку просеять в миску.
Сливочное масло натереть на терке.
ШАГ 2.

Сливочное масло натереть на терке.
Вбить яйца.
ШАГ 3.

Вбить яйца.
Всыпать песок.
ШАГ 4.

Всыпать песок.
Всыпать соду.
ШАГ 5.

Всыпать соду.
Замесить песочное тесто, скатать его в шар и разделить на две неравные порции.
ШАГ 6.

Замесить песочное тесто, скатать его в шар и разделить на две неравные порции.
Большую часть теста раскатать в прямоугольный пласт на противне, застеленном пергаментом и смазанным растительным маслом.
ШАГ 7.

Большую часть теста раскатать в прямоугольный пласт на противне, застеленном пергаментом и смазанным растительным маслом.
Сверху разложить заранее промытую ежевику.
ШАГ 8.

Сверху разложить заранее промытую ежевику.
Оставшееся тесто натереть и посыпать ежевичный пирог сверху.
ШАГ 9.

Оставшееся тесто натереть и посыпать ежевичный пирог сверху.
Поставить противень с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте до готовности, примерно 35-40 минут.
ШАГ 10.

Поставить противень с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте до готовности, примерно 35-40 минут.
Готовый пирог остудить.
ШАГ 11.

Готовый пирог остудить.
Разрезать ежевичный пирог на куски и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Разрезать ежевичный пирог на куски и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Манник на сметане

Грушевый пирог

Пирог с вареньем

Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




ФОРУМ
Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Новый год 2025
Фото-рецепты
Видео рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Диеты & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Рецепты шашлыка
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Паста с мидиями
Свиная корейка по-праздничному
Яйца, фаршированные по-новогоднему
Шакер-чурек
Макароны елочки с курицей, соусом песто и вялеными томатами
Рулеты из ветчины с яйцом, чесноком и сыром
Фаршированные яйца под майонезом. Советский деликатес на Новый год
Салат "Янгилик"
Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения ООО 'Кулина.ру'.
© 2000-2024
Рейтинг@Mail.ru Kulina.ru – кулинария, рецепты

Kulina.Biz — создание сайта и продвижение сайта.
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться