Драники. Рецепты с фото


В этом разделе мы собрали для вас не просто рецепты, а множество различных рецептов драников, не только из картофеля, но и других овощей. Здесь вы найдете классические драники по бабушкиному рецепту, дерзкие авторские вариации и секреты, которые превращают простой картофель в кулинарный шедевр. Каждый рецепт это подробная инструкция с пошаговыми фотографиями, которая проведет вас от первой натертой картофелины до ароматной горки на тарелке. Готовьте с душой и наслаждайтесь настоящей белорусской классикой у себя дома. Откройте для себя драники заново — сытные на завтрак, изысканные на ужин и всегда бесподобные.

Драники из кабачков и картофеля
Драники из кабачков и картофеля

Легкие и ароматные драники с кабачками и картофелем – вкусный способ разнообразить привычное меню. Хотите приготовить что-то простое, но очень вкусное? Тогда драники из кабачков и картофеля – отличный выбор! Кабачки придают оладьям особую нежность и легкость, а картофель сохраняет традиционную текстуру и насыщенный вкус. Благодаря такому сочетанию драники получаются менее калорийными, но такими же сытными и аппетитными. Секрет идеальных драников – в правильном соотношении ингредиентов и хорошем отжиме лишней жидкости. Добавление яйца и муки помогает тесту держать форму, а специи и зелень делают вкус ярким и запоминающимся. Обжаривать оладьи лучше на среднем огне, чтобы они успели пропечься внутри и покрылись хрустящей корочкой. Подавать их можно с разными соусами: сметаной, чесночным айоли, сливочно-укропным или острым томатным. Такие драники хороши и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Они отлично подходят для завтрака, ужина или даже фуршета – просто, вкусно и всегда вызывает восторг! Попробуйте - и убедитесь сами!

28.07.25. 16:01
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
кабачки, картофель, зеленый лук, шалфей, яйца, мука, соль, перец по вкусу, растительное масло
181
Драники с квашеной капустой
Драники с квашеной капустой

Захотелось чего-то очень простого и очень вкусненького, и чтобы приготовление не занимало много времени. Вот и решила приготовить картофельные драники с квашеной домашней капусткой. Всего 30 минут и хрустящие, сочные и очень вкусные драники уже лежат на столе. Подавать драники к столу рекомендую с филе слабосоленой сельди и сметаной. Идея вкусного обеда или ужина в будни или выходные дни.

20.12.23. 13:22
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Белорусская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
картофель, квашеная капуста, яйца, мука, соль, перец по вкусу, растительное масло, сметана, селедка с/с домашнего посола, зелень
148
Драники из кабачков в сковороде
Драники из кабачков в сковороде

Наверняка вы уже готовили и не раз драники или оладьи из кабачков, а если нет, то воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте это простое, но очень вкусное блюдо на обед или на ужин. Лучше всего использовать молоденькие нежные кабачки без семян. Чтобы драники точно получились, удалите всю жидкость. А в остальном это очень простое блюдо, которое может приготовить даже ребенок.

25.09.23. 14:00
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 35 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
кабачки, яйца, сушеная петрушка, сладкая паприка, копченый чеснок, соль, мука, растительное масло, сметана, ломтики слабосоленой форели или семги, зеленый лук
269
Драники из тыквы
Драники из тыквы

Осень должна быть яркой, поэтому давайте приготовим яркие, вкусные и очень ароматные драники из тыквы. Всего 4 продукта, а какая получается вкуснятина, вы даже не поверите. К столу драники из тыквы лучше всего подавать в горячем виде. Обязательно подайте к столу любимый соус.

01.10.21. 12:23
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
тыква очищенная, репчатый лук, яйца, растительное масло, соль, перец по вкусу
10125
Драники из кабачков
Драники из кабачков

09.09.20. 17:37
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
кабачки, яйца, кинза, соль, перец по вкусу, мука, растительное масло
1015
Драники постные
Драники постные

24.03.20. 12:24
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Белорусская кухня Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
картофель, грибы соленые, красная луковица, растительное масло, мука, соль, перец по вкусу, специи для картофеля
2342
Драники с сыром
Драники с сыром

04.02.20. 13:49
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Белорусская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
картофель, сыр, соль, перец по вкусу
1279
Драники без яиц
Драники без яиц

30.01.20. 13:45
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: жарка на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Белорусская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
картофель, соль, свежесмолотый черный перец, растительное масло
51911
Вкусные драники с зеленью
Вкусные драники с зеленью

20.03.19. 16:16
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Польская кухня Русская кухня Украинская кухня Авторская кухня Домашняя кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
картофель, черемша, зеленый лук, яйца, мука, растительное масло, соль, перец по вкусу
4811
Драники без муки
Драники без муки

26.06.14. 17:57
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Белорусская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
картофель, соль, черный молотый перец, сметана, растительное масло, яйца
720449
12

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати




Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК